手捏ねパン教室 epi-repi(兵庫県西宮市)の2019年7月レッスン情報

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最終更新日:2019/7/16

手捏ねパン教室 epi-repi(兵庫県西宮市)

独自の手捏ね法と油脂やお砂糖を控えた豊富なオリジナルメニューで心と身体が喜ぶ優しいパンをご提案します

この教室のフォロワー:
141人
過去の予約人数:
181人

レッスン情報


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9 10:00~14:00
満席
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満席
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満席
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2019 7 9日 (火)

お一人でお粉500gを手捏ねし1斤半の大きなパンドミと小物パン5個を作ります。薄く柔らかい耳としっとりきめ細かくほんのり甘いクラム、家族が喜ぶ美味しいパンドミを目指しましょう!

  • 7月 9日(火) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3~4
2019 710日 (水)

●手作りカスタードを包み玉子をたっぷり加えたクッキー生地をかけて焼き上げます。優しい甘さはどこか懐かしさを感じます●ハート形に成形するキャラメルノアは香ばしく、枝豆チーズはふわふわに焼き上げます。

  • 7月10日(水) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 711日 (木)

難しいイメージのフランスパンですがオリジナル生地捏ね法で手早く生地を捏ね上げればお家でも失敗なくできます。生地を傷めず成形するコツと家庭のオーブンで美味しく焼くコツも学びましょう

  • 7月11日(木) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 712日 (金)

●胡麻をふんだんに使った金黒胡麻のFリングを作ります。ほんのり甘くて軽いおやつパンをネジネジ成形で仕上げます●白桃アールグレイはミルクティークリームに白桃缶を合わせます。可愛い成形もお楽しみに~♪

  • 7月12日(金) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3~4
2019 713日 (土)

●茶葉香るアールグレイクリームに白桃を合わせたデザートパンです。美しい成形もぜひ楽しんでください●たっぷり包むキーマカレーはちょっぴりスパイシーで後引く美味しさ、食欲が落ちがちな季節にぴったりです。

  • 7月13日(土) 10:30〜14:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 717日 (水)

●鶏ひき肉とひよこ豆を使ったスパイシーなキーマカレーにチーズの羽を付けて焼き上げます。キーマカレーのレシピと作り方もお教えします●ココナッツフランには甘酸っぱいパインを合わせて夏パンに仕上げます

  • 7月17日(水)  9:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 719日 (金)

常連様をお迎えしてのリクエストレッスンです。

  • 7月19日(金)  9:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 725日 (木)

今年の夏休みも子ども達の成長と頑張りを感じるkidsパン教室を開催します。可愛くて美味しいパンを親子で作ってみませんか?お申込みは7月1日(月)AM6時から受付スタート。詳しくはブログをご確認ください

  • 7月25日(木)  9:30〜12:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:親子2組(子ども4名まで)
2019 726日 (金)

今年の夏休みも子ども達の成長と頑張りを感じるkidsパン教室を開催します。可愛くて美味しいパンを親子で作ってみませんか?お申込みは7月1日(月)AM6時から受付スタート。詳しくはブログをご確認ください

  • 7月26日(金)  9:30〜12:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:親子2組(子ども4名まで)
2019 727日 (土)

初めてさん大歓迎です。3種のパンを作りながら生地の捏ね方、丸め方、麺棒の使い方などの基本動作がキチンと身につくよう丁寧に進めますので安心してご参加ください。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 730日 (火)

今年の夏休みも子ども達の成長と頑張りを感じるkidsパン教室を開催します。可愛くて美味しいパンを親子で作ってみませんか?お申込みは7月1日(月)AM6時から受付スタート。詳しくはブログをご確認ください

  • 7月30日(火) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:親子2組(子ども4名まで)
2019 731日 (水)

今年の夏休みも子ども達の成長と頑張りを感じるkidsパン教室を開催します。可愛くて美味しいパンを親子で作ってみませんか?お申込みは7月1日(月)AM6時から受付スタート。詳しくはブログをご確認ください

  • 7月31日(水) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:親子2組(子ども4名まで)
先生情報
キッチンママ
キッチンママ
パン教室主宰   島根県出身

短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓&製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。

パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。

次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。


教室からのお知らせ

2019/7/14

★今後の予定★
お問合せを頂きましたので9月レッスンのお申込み開始日と今後の予定をお知らせ致します。
9月のご予約受付は8月19日(月)AM6時より先着順での受付となります。
開催日に関しましては8月5日(月)にご案内させて頂きますのでもうしばらくお待ちください。
尚、現在ご予約受付前となっている「大人のための夏レッスン」も8月19日(月)AM6時からご予約開始となりますので宜しくお願い致します。

2015/9/27

★お教室からのお願い★
epi-repiは自宅開催のため、ご予約の際には下記のご記入をお願いしてます
①お名前(フルネームで)
②ご住所
③電話番号(携帯or自宅)
④返信先アドレス
詳しいお教室の住所や最寄り駅からの地図はお申し込み手続き確定後に、お知らせ頂いた返信先アドレスにお教室から直接ご案内メールさせて頂きます。
<ホームページ>
http://epi-repi.seesaa.net/
article/443457216.html


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