手捏ねパン教室 epi-repi(兵庫県西宮市)の2019年6月レッスン情報

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最終更新日:2019/6/18

手捏ねパン教室 epi-repi(兵庫県西宮市)

独自の手捏ね法と油脂やお砂糖を控えた豊富なオリジナルメニューで心と身体が喜ぶ優しいパンをご提案します

この教室のファン:
138人
過去の予約人数:
178人

レッスン情報


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2019 6 8日 (土)

難しいイメージのフランスパンですがオリジナル生地捏ね法で手早く生地を捏ね上げればお家でも失敗なくできます。生地を傷めず成形するコツと家庭のオーブンで美味しく焼くコツも学びましょう

  • 6月 8日(土) 10:30〜14:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 611日 (火)

お一人でお粉500gを手捏ねし1斤半の大きなパンドミと小物パン5個を作ります。薄く柔らかい耳としっとりきめ細かくほんのり甘いクラム、家族が喜ぶ美味しいパンドミを目指しましょう!

  • 6月11日(火)  9:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3~4
2019 612日 (水)

みんなが大好きなメロンパンを作ります。失敗しやすいポイントを押さえながら上手に出来るコツを学びます。もちろん難しい部分は講師がお手伝いしますので初心者様も安心してご参加ください。

  • 6月12日(水) 10:30〜14:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 613日 (木)

●少し固めに焼き上げた抹茶生地に濃厚な練乳みるくクリームを絞り仕上げます。絶品みるくクリームをたっぷりお召し上がりください●6月新メニューのちぎりピザはスクエア型で豪快にお一人1台ずつ焼き上げます。

  • 6月13日(木)  9:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 614日 (金)

「もっちもち白玉・きんぴらベーコン・クリチと粒ジャムいちご」ベーグル3種を手捏ねで作ります。フィリングを変えながら成形からケトリングまで丁寧に進めます。お昼はベーグルサンドでランチも楽しみましょう

  • 6月14日(金) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 619日 (水)

適度な引きと歯切れ、そして翌日も柔らかい。そんな理想のバターロールを作りませんか?レシピ本や検索だけではわからないポイントやコツを丁寧にご指導致します。サンドと季節のスープでランチもお楽しみください。

  • 6月19日(水) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 620日 (木)

パン未経験者さんも大歓迎です。生地の捏ね方、丸め方、麺棒の使い方など基本動作が身につくよう丁寧に進めますので安心してご参加ください。お持ち帰りが各4個ずつあり大変お得なレッスンです。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 621日 (金)

常連様をお迎えしてのリクエストレッスンです。

  • 6月21日(金)  9:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 622日 (土)

適度な引きと歯切れ、そして翌日も柔らかい。そんな理想のバターロールを作りませんか?レシピ本や検索だけではわからないポイントやコツを丁寧にご指導致します。サンドと季節のスープでランチもお楽しみください。

  • 6月22日(土) 10:30〜14:30
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 625日 (火)

●ザクザクのトッピングの下には濃厚な抹茶クリームがたっぷり♪抹茶の香りとほろ苦さが味わえる大人のクリームパンです●ココナッツオレンジはヒマワリ成形に、クランベリーノアはクープ入れにも挑戦して頂きます

  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2019 626日 (水)

適度な引きと歯切れ、そして翌日も柔らかい。そんな理想のバターロールを作りませんか?レシピ本や検索だけではわからないポイントやコツを丁寧にご指導致します。サンドと季節のスープでランチもお楽しみください。

  • 6月26日(水) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
先生情報
キッチンママ
キッチンママ
パン教室主宰   島根県出身

短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓&製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。

パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。

次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。


教室からのお知らせ

2019/6/18

★7月12日(金)10時半*レッスン追加しました★
・金黒胡麻のFリング(4個)
・白桃アールグレイ(4個)
・胡桃パン(大1個)
・3750円
この日はお子様同伴での参加もOKです。もちろん大人だけの参加者様も大歓迎ですので、ご都合が合う方がいましたらよろしくお願いいたします。

2019/6/17

★7月のご予約開始★
こんにちは、いつもありがとうございます。お申込み準備が整いましたのでクスパからのお申込みも開始させて頂きます。夏休み前の短い期間ですが、盛沢山のレッスン内容をご用意していますので、お好きなレッスンがありましたらぜひご検討宜しくお願い致します。それでは皆様さかのお申込みお待ちしています。

2015/9/27

★お教室からのお願い★
epi-repiは自宅開催のため、ご予約の際には下記のご記入をお願いしてます
①お名前(フルネームで)
②ご住所
③電話番号(携帯or自宅)
④返信先アドレス
詳しいお教室の住所や最寄り駅からの地図はお申し込み手続き確定後に、お知らせ頂いた返信先アドレスにお教室から直接ご案内メールさせて頂きます。
<ホームページ>
http://epi-repi.seesaa.net/
article/443457216.html


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