スーパーフード!発酵食を使ったレッスン

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最終更新日:2026/6/8

Dining 彩~Sai~(大阪府豊中市)

「簡単!美味しい!華やか!」旬な食材を使ったお料理と季節のテーブルを楽しんで下さいね☆

この教室のフォロワー:
622人
過去の予約人数:
1277人

慌ただしい毎日に食生活が乱れて体は重いし、お肌もガサガサ、、、そんな時には発酵食がおすすめ!
腸内環境を整える発酵食は、お通じを良くして肌の潤いをアップ!さらにダイエットにも効果的と言われています。免疫力もアップしてくれる発酵食はまさにスーパーフードです。味噌、酒粕、塩麹、甘酒、チーズなど、食べやすくアレンジしたレシピをお伝えします。
デザートの「ニューヨークチーズケーキ」は以前のレッスン時にお土産で渡した際にたくさんの生徒様から「教えてほしい!」と言うお声を頂き、満を持して登場です(^-^)ご期待ください☆

スーパーフード!発酵食を使ったレッスン

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • お店の味をお家でも♡お店の味をお家でも♡
  • 牡蠣のチャウダー、ヘルシー!牡蠣のチャウダー、ヘルシー!
  • 牛肉と納豆チャーハン、簡単です(^-^)牛肉と納豆チャーハン、簡単です(^-^)
  • 手作り酢味噌を作りましょう、柚子風味♡手作り酢味噌を作りましょう、柚子風味♡
  • 作り置きおかずにおすすめ。子供にも人気☆作り置きおかずにおすすめ。子供にも人気☆
■開催場所 大阪府 豊中市
■レッスンメニュー ウェルカムドリンク(小菓子付き)

《レッスンメニュー》

・ 野菜と蒸し鶏の麹酢ナッツ和え
・ 菜の花の酢味噌和え/柚子の香り
・ 牡蠣のクラムチャウダー酒粕豆乳仕立て
・ 牛肉納豆チャーハン
・ ニューヨークチーズケーキ

※ 試食時の飲み物はミネラルウォーターかスパークリングウォーターをお選び頂けます。+500円でワインやビール日本酒などご用意致します。(予約時にお伝え願います。)
※ 食後にコーヒー、紅茶付き。

☆ 先生の手作りお菓子のお土産付き
■レッスン内容 ヘルシー料理
■レッスンの流れ ウェルカムドリンクを楽しんでいただきながらレッスン内容の説明。
実習後、試食。(フルコースで召し上がって頂けます☆)
食後の洗い物はこちらでしますのでゆっくりと召し上がってください。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ご自身の管理でタッパなど
■備考 ・2名様以上で開催となります。1名様で他の生徒様が入られない場合はレッスン日の変更をお願いすることがあります。
・教室は禁煙です。
・アレルギーなどございましたら、事前にご相談下さいませ。(対応できかねる場合もございます。)
・レッスンは3時間ほどですが、その日によって時間が伸びる可能性がありますので、余裕をもってご参加いただければ幸いです。
・申し訳ないのですが、男性1名の参加は受け付けておりません。女性の方と同伴であれば参加いただけます。
・お持ち帰りした食材やお土産は、自己責任でお願いします。

皆様と楽しくレッスンできることを楽しみにしております(^-^)
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回のみ口座振り込み、2回目以降は教室にてお支払い)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン3日前よりキャンセル料(3000円)が発生します。当日は全額いただきますことをご了承下さいませ。

■全レッスン開催日時

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再レッスンのご要望

このレッスンが再度開催されたら、参加してみたい場合は、下のボタンをクリックしてください。
今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

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  • クスパアワード2024 エリア賞
  • クスパアワード2023 クチコミ部門賞
  • クスパアワード2022 クチコミ部門賞
  • クスパアワード2021 クチコミ部門賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 エリア賞
  • クスパアワード2018 エリア賞
  • クスパアワード2017 新人賞
先生情報
HARUNA
HARUNA
食品衛生責任者/食育インストラクター   大阪府出身

大手料理教室、全コースを卒業。飲食店で働いていた経験から食空間も大事にしたい気持ちがあり、テーブルコーディネート教室に2年間通い卒業。食品衛生責任者と食育インストラクターの資格を取得し、簡単で華やかで美味しい料理を伝えている。クスパアワード2017年新人賞を受賞し、3年連続関西エリア賞、さらに3年連続クチコミ部門賞を受賞。

先生紹介動画

教室からのお知らせ

2026/6/7

6月8日、朝10時から7月レッスンの申し込み受付を開始します。

【おうちで楽しむアジアンリゾート】
ウェルカムドリンク(小菓子付き)
・ 夏野菜たっぷりのグリーンカレー
・ 焼きとうもろこしのエスニックかき揚げ
・ ヤムウンセン(タイの春雨サラダ)
・ パイナップルとライムのグラニテ(氷菓)

お料理に合わせてアジアンなテーブルコーディネートです☆

お申込みをお待ちしております。

2026/5/14

5月14日、朝10時から6月レッスンの申し込み受付を開始します。

6月は、前菜からデザートまで学べるフランス料理のフルコースレッスンを開催します。

講師の手作りお菓子のお土産付き♪

ご参加お待ちしております。

2026/4/9

5月レッスンの受付を開始しました。

『初夏の爽やかなおもてなし〜鶏肉の白ワインバターソースとピンクレモネード〜』

講師の手作りお菓子のお土産付き☆


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