抹茶のシフォンロールケーキ

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最終更新日:2021/3/6

パンお菓子教室 cuisine farine(神奈川県横浜市港南区)

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

この教室のフォロワー:
166人
過去の予約人数:
232人

動画レッスン情報

2021/2/1 up 38:45
動画 抹茶のシフォンロールケーキ
価格:¥2,500(税込)
視聴期限:無期限
お家にいる時間を楽しく過ごしませんか?
ご自宅で好きな時間に受講できるオンラインレッスンです。
(動画配信なのでLIVEレッスンではありません)

いつでも何回でも視聴できるレッスン動画です。
期限はありません!無期限に視聴できます。

お菓子作り初めての方でもわかりやすい内容になっています。
また視聴後のご質問にもていねいにお答えいたします。
気軽にご利用できるよう受講料もお安くいたしました。
スマホやPCで動画を見ながら自分のペースで作れます。

抹茶のシフォン生地で抹茶カスタード、大納言入り生クリームを巻きました。
甘さひかえめでふんわり軽い食感の贅沢なロールケーキです。
シフォン生地の作り方、美味しいカスタードクリームをつくるコツ、ロールケーキの巻き方など
わかりやすく説明しています。

この機会にぜひ作ってみてください。
抹茶のシフォンロールケーキ
画像クリックにて試聴可
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  • 抹茶のシフォンロールケーキ抹茶のシフォンロールケーキ
  • クリームたっぷり!クリームたっぷり!
  • わかりやすい動画わかりやすい動画
■レッスンメニュー 抹茶のシフォンロールケーキ

抹茶シフォン生地に抹茶カスタードを塗り生クリーム、大納言を巻きました。
基本的なシフォン生地の作り方、本格的なカスタードの作り方、ロールケーキをきれいに巻くコツなどわかりやすい動画にしました。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■備考 ネット環境がない場合は受講できません。
■支払方法
クスパ決済のみ
先生情報
坂口 則子
坂口 則子
教室主宰   神奈川県出身

製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

松尾美香のパン教室Orangerieディプロマ取得

教室からのお知らせ

2021/2/28

4月のレッスン情報を公開しました。昨年開催中止となったパッションフルーツとココナッツムースのタルトレットをレッスンします。パンレッスンについてはもう少々お待ちください。
現在緊急事態宣言中で通常レッスンをお休みしていますが解除されましたらレッスン開
催します。3月はリクエストを中心にレッスンしますので日程の追加、開始時間の変更、過去レッスンの開催のご要望などございましたらお気軽にお問合せください。
オンラインレッスンも含めご予約、お申込みお待ちしております。

2021/2/8

オンライン動画配信レッスン とろける生チョコレート ビター&いちごの情報を公開しました。定番ビターチョコレートといちごチョコレートが学べるお得なレッスン動画です。チョコレートはポイントがわかるとお店レベルの仕上がりになります!初心者でも作れるよう細かい説明付きのレッスン動画です。お申込みお待ちしております。

2021/2/3

神奈川県に発出された緊急事態宣言の期間延長に伴い、3月7日までの通常レッスンの開催を中止とさせていただきます。振り替えレッスンについては個別に対応させていただきます。


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