クリスマスにあわせて…お菓子とパンレッスン

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最終更新日:2022/10/18

パンと発酵教室〔こ・むぎ〕(兵庫県宝塚市)

自家製酵母パン&イーストパンと発酵保存食の教室です。少人数制の居心地のいい空間です。

この教室のフォロワー:
48人
過去の予約人数:
231人

簡単に作れて日持ちがする、お持たせにぴったりのお菓子と、パーティーメニューにもつかえる簡単パンレッスン

クリスマスにあわせて…お菓子とパンレッスン

■レッスン開催日時

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  • 2014
    12/ 6(土) 10:00〜12:30
    満席
  • 2014
    12/ 8(月) 10:00〜12:30
    満席
  • 2014
    12/10(水) 10:00〜12:30
    満席
  • 2014
    12/15(月) 10:00〜12:30
■開催場所 兵庫県 宝塚市 すみれガ丘
■レッスンメニュー フロランタンサブレ
トルティーヤ
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■受講料 3000円(マンツーマン3500円)
■定員 4名
■持ち物 エプロン 持ち帰り用袋またはタッパーなど
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金で)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン日の前々日11:00am以降のキャンセルは、キャンセル料をいただく場合があります。

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先生情報
こうざきりえ
こうざきりえ
製菓衛生師/発酵プロフェッショナル   

大手パンスクールで講師資格取得。
大手前製菓専門学院(通信過程)で学び、製菓衛生師資格取得後、2012年パン・お菓子教室を開催。
日本発酵文化協会認定「発酵プロフェッショナル」の資格を取得後、味噌やベーコン、梅干しなど、季節限定の発酵保存食の講座もスタート。

教室からのお知らせ

2021/9/27

酒種パンのオンラインレッスン開催決定!
「酒種酵母の起こし方と基本のパン作り」
オンラインで自家製酵母のレッスンが受講できます。希望者には完成した「酒種」をお送りすることも可能です。
お問い合わせ、お申込みお待ちしています。

2021/3/2

4月からスタートの『麹の発酵基礎講座』の日程を掲載しました。
実習だけではなく、発酵についての座学も含め「発酵とは?」から日本の発酵調味料の話、市販品のラベルの読み方など、幅広く奥深い内容が学べる講座となっています。
全4回の講座です。お申込みお待ちしています!


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