わざてま(山口県周南市)の教室情報

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最終更新日:2019/10/27

わざてま(山口県周南市)

あなたに合った包丁使いの細やかな指導で 日本料理の技術や知識、飾り切りが 確実に上達します。

この教室のフォロワー:
1人

なかなかお料理に自信が持てない方も、もっと自信が持ちたい方も、個々のご要望やスキルに応じて
細やかな、レッスンをご用意いたしております。 なりたいあなたに 合わせて、趣味からプロレベルまで
ご安心してお申込み下さい。

この教室のレッスン

■レッスン内容 和食・日本料理
家庭料理
おもてなし料理
ヘルシー料理
その他
■教室の特徴 コースレッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり
受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 和食コース  初級~上級コース 
魚さばきと握り寿司コース 初級~上級コース
魚さばきと魚料理コース  20レッスン
家庭料理とフルーツカービング、飾り切りコース 20レッスン
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 10回毎に 全納 57,000円(税込み)+各回実費(3000円~5000円 税込み)
■今後開催予定のレッスン 1DAY 音楽会コラボレッスン [11月27日(水) 10:00]

レッスン風景





Zoomで受講 鯵の姿造りの秘密

Zoomで受講 鯵の姿造りの秘密

一度 体験すると病みつきになります。穴子もね。

一度 体験すると病みつきになります。穴子もね。

今が旬の鱚。細やかなコツと仕込みが。鱚の刺身~天ぷらも。

今が旬の鱚。細やかなコツと仕込みが。鱚の刺身~天ぷらも。


先生情報

益成あゆみ

益成あゆみ
管理栄養士 日本料理教室講師   

■先生のプロフィール

2001年より 教室主宰。
魚や握り寿司を中心に、日本料理やフルーツカービングのプライベートタイプのレッスンを行う。
管理栄養士としても 保健指導などの経験、実績があります。


■実績

テレビ出演 / Webサイト掲載
メディアサイト 4yuuu! 料理レシピ及び自身撮影による料理写真 
2017 Oisix プレミアムモニター (Instagram)自身撮影による料理写真 
Instagram Japan 掲載 ベジタブルカービング及びスタイリング 撮影写真                            (2016/08)

■保有資格

管理栄養士 / 調理師

■出身料理学校・師範名

京都女子大学短期大学部 家政科

教室詳細情報

■教室所在地

山口県 周南市 秋月

■教室最寄り駅

JR線徳山駅

■教室開始年

2001年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設

■教室HPのURL

http://www.wazatema.com/

■代表者名

益成あゆみ


先生情報
益成あゆみ
益成あゆみ
管理栄養士 日本料理教室講師   

2001年より 教室主宰。
魚や握り寿司を中心に、日本料理やフルーツカービングのプライベートタイプのレッスンを行う。
管理栄養士としても 保健指導などの経験、実績があります。

教室からのお知らせ

2019/9/29

日本料理 お魚さばきに特化した わざてまのレッスンが Zoomで ご受講できるようになりました。初回トライアルレッスンは 10月8日 9:30~10:30
テーマは 『萩の鯵 美しい姿造りのコツの秘密』 初回特別価格 3000円となります。
お申込みをお待ちしております。 ※定員 5名


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