最終更新日:2022/10/18

パンと発酵教室〔こ・むぎ〕（兵庫県宝塚市）

自家製酵母パン＆イーストパンと発酵保存食の教室です。少人数制の居心地のいい空間です。

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添加物を使わない、安心安全で美味しい手作りソーセージを作ります。試食時には天然酵母パン、スープ、デザートなども付きます。

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■開催場所	兵庫県宝塚市すみれガ丘
■レッスンメニュー	手作りソーセージ
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	説明後、実習形式で。試食あり。
■受講料	4,500円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、タオル、持ち帰り用タッパーなど
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金で）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルの場合、レッスン日前々日朝10：00amまで。それ以降はキャンセル料発生します。（当日キャンセルは必ず電話で連絡を！当日キャンセルの場合、キャンセル料100％となります）

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先生情報: こうざきりえ; 製菓衛生師／発酵プロフェッショナル
大手パンスクールで講師資格取得。
大手前製菓専門学院(通信過程)で学び、製菓衛生師資格取得後、2012年パン・お菓子教室を開催。
日本発酵文化協会認定「発酵プロフェッショナル」の資格を取得後、味噌やベーコン、梅干しなど、季節限定の発酵保存食の講座もスタート。

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無添加手作りソーセージ作り