料理編集者の経験と20数年の講師歴を活かした【レストランより美味しい料理教室】です。
バレンタインにぴったりな前菜~デザートまでの7品のコースメニューをご紹介致します。
デザートの「ガトーショコラ」の作り方も丁寧にお伝え致しますので、とても充実したお得なレッスンです。
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 大場町 |
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■レッスンメニュー | ★ウッフプランタン
★紫キャベツのマリネ ★きのこのテリーヌ ★スペアリブのオレンジ煮 ★ノルマンディー風 りんごのスープ ★水菜とささみとパプリカのサラダ ★大人のガトーショコラ バレンタイン仕立て その他、ウエルカムドリンク、食事中のパン&お飲み物、デザート時の紅茶などもご用意しています。 |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | ウエルカムドリンクを飲みながらのレシピ説明→実習→試食→お片付け→デザートを頂きながらの質問タイム→解散 |
■受講料 | 6,000円 |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、受講料 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でのお支払い)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 3日前~2日前→3000円
前日~当日→6000円 |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
料理上手な母の元で育ち、日本女子大学卒業後、朝日新聞社で生活情報紙、ベターホーム協会で料理本の編集に携わる。
結婚後、自宅にて料理教室を主宰する傍ら、ラジオ出演、新聞・雑誌へのレシピ提供を行う。
2010年、コルドン・ブルーにて料理ディプロマを取得。
【お洒落だけれども家庭的な温かみのある料理で、レストランよりも美味しい😋】と、生徒さんからご好評頂いてます。