ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」技術向上を目指す方におススメ‼
☆ビタミン・ミネラルが豊富なブラウンシュガー使用しました。ほんのりした甘味とクルミの食感が絶品。
☆アルプス山脈の‘’モンブラン‘’をイメージして作られたケーキを抹茶バージョンで作ります。
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■開催場所 | 大阪府 和泉市 池田下町 |
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■レッスンメニュー | ブラウンブレッド…シンペル型で仕上げます。柔らかい生地の扱い方のレッスン。
モンブラン・ヴェール…ジェノワーズと抹茶ペーストを作り、組み立てていきます。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。
パンの発酵の合い間にお菓子を作ります レスッスン後、試食を兼ねたランチ、後片付けをして終了となります。 |
■受講料 | 3,530円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記具
お持ち帰り用のパンとお菓子の袋または容器を持参下さい。 モンブランが潰れないように箱かタッパーを持参ください。 保冷剤。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地払い)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ご予約後はテキスト・材料購入をしています。
レッスン開催日7日前〜4日前までお支払い金額の30%、レッスン開催日3日前〜2日前までお支払い金額の50%、レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100% |
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JHBSで講師資格取得後、自宅でパン教室を開催。
製菓衛生師取得。
自宅でお菓子教室開催・料理教室開催。
JHBSで準師範取得。
クスパ公認インスタアンバサダー