和・洋・中の毎日のおかずやアメリカ在住時に教わったオ-ブン料理、煮込み料理を簡単レシピで!
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『季節の大皿・小皿料理』レッスン ~GWのおもてなし料理8品
和洋中の和え物、蒸し物、オ-ブン料理。大勢が集まる時にたくさんのお料理を簡単に作る方法や見栄えのする盛り付け方などをお伝え致します。毎日のおかずメニュ-としてもお出しいただける内容となっています。
教室でも人気のメニュ-です。
まだまだ寒い日に食べたくなるオ-ブン料理。おもてなし料理にも。
3月はアンコ-ルレッスン。
教室でも人気のアメリカンなメニュ-です。
3月はアンコ-ルレッスンです。
教室でも人気のアメリカンなメニュ-です。
体験レッスンのお申込みをいただきましたので、
この機会におあと若干名の募集を致します。
ご興味ございましたらこの機会にぜひ。
和えるだけの簡単お料理、オ-ブンで焼くだけのお料理などなど毎日のおかずにすぐ加えていただけるメニュ-になっています。
小豆を炊いて小豆団子でお召し上がりいただきます。
ランチも小豆を使った煮物をお作りいただきます。、
『季節の大皿料理・小皿料理』レッスン~オセチ・オ-ドブル8品
クリスマスやお正月に向けて和洋中のお料理8品を簡単で華やかなメニュ-でお作りいただきます。
濃厚チ-ズケ-キと温かい煮込み料理のレッスンです。
秋も深まっています。根菜を使ったニョッキ、きのこたっぷりのポタ-ジュなど温かいメニュ-を中心にレッスン致します。和食の炊き物や簡単和え物も!
4年間のアメリカ在住中に主婦仲間とお互いの国の家庭料理を教え合ったことがきっかけで食に興味を持つように。
フ-ドコ-ディネ-タ-養成スク-ルに通い資格を取り、
2011年よりオ-ブン料理と煮込み料理を中心とした自宅料理教室「Blooming Kitchen」を主宰。
プライベ-トでは和食などの料理教室に通う傍ら、食べ歩きや雑貨、器、古道具巡りを楽しみながら主婦としての毎日を送っています。