離れアトリエでワンランク上のパンとお菓子を♡アイデア満載♪シンプル変換レシピでどなたもお店の味に
秋のアトリエは、深い味わいのライ麦パンとタルトをご紹介します。
ずっしり重厚感のあるライ麦パンに挑戦してみましょう。
実は見た目よりずっと簡単に、本物の味がおうちで作れます!(酸味はありません)
お菓子は初心者さんにぴったりな基本のタルト作り♫
アーモンドの香りがぎゅっと詰まった、アーモンドいっぱいの秋のタルトです。
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■開催場所 | 愛知県 東海市 高横須賀町 |
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■レッスンメニュー | 〇ヴァイツェンミッシュブロート 1台
ライ麦40%配合のライ麦パンです。 カレンツ(小粒のレーズン)を50%加え、フルーティで食べやすいのが特徴♫ 見た目よりずっと簡単に本物の味が作れます。 発酵籠は丸と楕円をお選びいただけます 〇アーモンドタルト 18㎝1台 シュクレ生地(クッキー生地)、アーモンドクリーム、アーモンドトッピングの基本のタルトです。 はじめてのタルト作りにぴったり♫ しっとりアーモンドクリームとパリパリ香ばしいアーモンドトッピングの秋のタルトです。 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式でレッスンをおこないます。ご試食はなく、片付けをして終了です。作ったパンとタルトをお持ち帰り下さい。
レシピは工程ごとに写真を載せたかなり詳細なレシピで、高い評価を得ております。 |
■受講料 | 6,500円(税込) |
■定員 | 2~3 |
■持ち物 | マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の大きな籠やお盆や袋など、お飲み物(熱中症予防のため) |
■備考 | ★教室からのお願いです
マスク着用、平熱でのご参加、手指消毒、手洗いのご協力をお願いいたします。 教室では感染防止策として除菌、換気、少人数レッスン、ご試食なしで対応しております。 皆さまが気持ちよくレッスンにご参加できるように努めております。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(当日現地でお支払いください)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセルはレッスン3日前までにお願いいたします。2日前のキャンセルはレッスン料の30%、前日のキャンセルはレッスン料の50%、当日のキャンセルは100%いただきます。 |
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Japan Home Baking School認定・師範。講師歴25年。
のべ15,000名以上のレッスン経験。
1999年にパンとお菓子の教室をスタート。外部講師経験多数。自宅教室に加え、企業様から自治体や学校、子供・親子教室から婚活事業まで幅広く活躍。
BreadHouse中村オリジナルレシピで行う、バラエティ豊かなパン&お菓子講座は毎回大人気。
洋菓子専門コースも開講中。