丸山みな子お料理/お菓子教室のブログ

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最終更新日:2021/5/11

丸山みな子お料理/お菓子教室(東京都世田谷区)

おもてなしの心で伝えるお料理とお菓子の教室です。

この教室のフォロワー:
107人
過去の予約人数:
83人

丸山みな子 お料理/お菓子教室 @世田谷

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蕗の煮物
2021/5/11 9:15 UP
旬の蕗を下処理して
煮物を作ってみました。
季節を感じます〜。
おひたしにもしていたました。
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5月おもてなし料理クラス 開催日
2021/5/9 15:18 UP
おもてなし料理クラスメニューカツオの漬けふきと筍の煮物春野菜の焦がしバター風味湯葉のお吸い物和風だしハンバーグフルーツ大福
開催日
5月28日(金)11時〜14…続きを読む>>
5月の基礎クラスのご案内
2021/5/5 18:42 UP
5月 基礎料理クラスメニュー衣さくさく中ジューシィーの唐揚げだし巻きたまごほうれん草の白和え若竹汁になります。(講師手作りのデザート付き)
レッスン日5/13.…続きを読む>>
苺のレアチーズケーキPart2
2021/4/23 21:14 UP
本日のおもてなし料理クラスのデザート苺のレアチーズケーキ🎂🍓
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苺のレアチーズケーキ
2021/4/20 16:28 UP
今月のおもてなし料理クラスのデザートは苺のレアチーズケーキです。他メニューは チキンのディアボラ風マカロニグラタン春野菜のフリットシーザーサラダ新玉ねぎのスープ…続きを読む>>
4月のおもてなし料理クラスのデザートです。
2021/4/18 18:21 UP
今月のおもてなし料理クラスのデザートは苺のレアチーズケーキです❣️
ヨーグルトなどは使わずにクリームチーズと生クリームに卵黄と牛乳を加熱したものを加えて作る濃厚…続きを読む>>
今月のおもてなし料理クラスのメニュー
2021/4/17 17:19 UP
今月のおもてなし料理クラスのメニューです。
チキンのディアボラ風マカロニグラタン春野菜のフリット新玉ねぎのスープシーザーサラダレアチーズケーキ
開催日は4/23…続きを読む>>
本日の基礎クラスの仕上がりです。
2021/4/15 23:18 UP
シーザーサラダにチキンの香草パン粉焼き
熱々のエビマカロニグラタン
新玉ねぎの丸ごとスープ
お越し下さいました生徒さまありがとうございました。
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本日の基礎クラス用のお花です。
2021/4/15 10:03 UP
本日は基礎クラス初日です。お花をいけました。表↓
裏↓
今日もお越しくださいます生徒さまに喜んでいただけますよう頑張りま〜す。
それでは、また。
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新玉ねぎの丸ごとスープ
2021/4/14 22:48 UP
今が旬の新玉ねぎをお一人一個丸ごと使ったスープです。
甘味があって
寝かせれば寝かせるほど
味わい深いスープになります。
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先生情報
丸山みな子
丸山みな子
教室主宰/料理研究家   

1968年生まれ
2000年日本紅茶協会認定ティーインストラクター資格取得
2004年フードコーディネーター資格取得
2005年から2011年まで都内料理教室にてお菓子とお料理の講師勤務
2012年より自宅にてお菓子教室をスタート

教室からのお知らせ

2020/9/6

従来のおもてなし料理にプラスして基礎料理もはじめました!2名様以上で開催いたします。


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