東京都世田谷区 丸山みな子お料理/お菓子教室(東京都世田谷区)のレシピ一覧

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最終更新日:2019/6/13

東京都世田谷区 丸山みな子お料理/お菓子教室(東京都世田谷区)

おもてなしの心で伝えるお料理とお菓子の教室です。

この教室のファン:
72人
過去の予約人数:
37人

公開中のレシピ一覧(全13レシピ)

とろける鶏のメープルビネガー

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】
鶏の骨付きをお酢とメープルシロップを使うことによって短時間で柔らかく煮ることができます。煮込むことによりお酢のツーンとした酸味も飛んで南蛮漬けのようなさっぱりとした味になります。簡単にできてご飯にもおつまみにもぴったりです。
お酢とメープルシロップの栄養たっぷりのヘルシーな煮物です。

【ケベック・メープル製品生産者協会×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

お気に入り登録:8美味しそう:3生徒からの声:2

フロマージュ・オ・テ

ブレンディスティックの抹茶味の風味や甘さを利用して手軽に作れる本格的な抹茶のレアチーズケーキをご紹介します。

お気に入り登録:2美味しそう:12

ピーチティーのヨーグルトゼリー

AGFスティックのピーチ味の甘みと風味を活かしてヨーグルトを使った簡単に作れるヘルシーな冷たいデザートをご紹介します。

お気に入り登録:2美味しそう:12

紅茶ムースのダブルレモン

AGFのティーハートを使って手軽に作れる甘さ控え目のレモン好きにはたまらない紅茶のムースをご紹介します。

ローズヒップのフルーツセパレートティー

AGFのブレンディースティックのアップル&ローズヒップを使って手軽で簡単に作ることができるおもてなしに最適なセパレートティーをご紹介します。

お気に入り登録:1美味しそう:1

ローズヒップのドライベンガルタイガー

ブレンディースティックのアップル&ローズヒップを使って美容にも嬉しい疲労回復ドリンクをご紹介します。

生ダコのルイベ 塩ダレ添え

生ダコを塩でシンプルに美味しく頂くレシピです。

美味しそう:1

三つ葉とお揚げの塩ワサビ和え

サッと湯がいたシャキシャキの三つ葉とカリカリにあぶった油揚げを風味の良いすりおろし山葵と味に深みのある和の豊塩を入れた1本だしの和え衣で合わせた一品。
澄んだお出汁で色合いも美しく、素材の美味しさがひきたちます。

美味しそう:5

茹で鶏のねぎ塩ソースかけ

塩をすり込んだ鶏肉を柔らかくジューシーな茹で鶏に仕上げ、ネギとショウガのさっぱりとした中にもコクのあるソースをかけて頂く、前菜にも大皿メインにもお酒のおつまみにもぴったりです。

美味しそう:8

野菜の塩昆布和え冷奴

簡単に残り野菜で見た目にも鮮やかな一品ができます。
お酒のあてにも最適でらシャキシャキかんとごま油の風味が食欲をそそります。

お気に入り登録:1美味しそう:3

先生情報
丸山みな子
丸山みな子

1968年生まれ
2000年日本紅茶協会認定ティーインストラクター資格取得
2004年フードコーディネーター資格取得
2005年から2011年まで都内料理教室にてお菓子とお料理の講師勤務
2012年より自宅にてお菓子教室をスタート

教室からのお知らせ

2019/2/1

2/3開催予定ハンブルグステーキレッスンにキャンセルが出ました。1名様分のお席をご用意できます。直前ですがご興味を持たれた方はご連絡ください。

2017/6/26

ブイヨンからとり始め、ルーも粉から炒めて作る、欧風ビーフカレーのレッスン 7/2 11時~開催いたします。只今受講者募集中です。

2017/6/26

7/21 7/23 11時~15時 パエリアを中心としたスペイン料理レッスンを開催いたします。


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