四季を楽しむイタリアン薬膳教室 PATINA（神奈川県横浜市金沢区）

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11:00 手打ちパスタレッスン　トスカーナのパスタ「ピチ」と基本のトマトソース

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最終更新日:2026/3/10

スーパーで気軽に買える食材で簡単に美味しく元気になれるお料理を一緒に作りましょう！

12月のレッスン

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12月の予約可能レッスン

2024年12月 3日（火）

トスカーナの伝統的で、まるでうどんのようなパスタ「ピチ」
道具などなくても作れる簡単手打ちパスタを、基本のトマトソースと一緒に作っていきます。
作ったパスタとソースはお持ち帰りしてただきますので、ご自宅でもすぐに楽しめますよ！！

先生情報: 千原　晶子; 国際中医薬膳師・イタリア料理研究家神奈川県出身
北京中医薬大学日本校　中医薬膳科卒業
卒業後、自宅にて薬膳料理教室をオープン。
手打ちパスタ好きが高じてイタリアに留学。

少し不調を感じる時に、特別な感じのしない食事を楽しみたい！
などのお声を元に、現在は中医学に基づいた薬膳料理・手打ちパスタ・手ごねパンなどの教室を開催しています。

国際中医薬膳師・アスリートフードマイスター３級・雑穀エキスパート・オーガニックソムリエ　を取得