最終更新日:2026/5/25

AMI cooking station（神奈川県平塚市）

低価格！1度に6品を学べます♬～人と人とを食でつなげる～皆が笑顔でいられる素敵な料理を日常の食卓へ

この教室のフォロワー：: 64人
過去の予約人数：: 115人

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辛くない！みんなで賑やかにモリモリ台湾料理♪

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台湾料理は、中華料理がベースになっており台湾独自のアレンジが加わっています。日本食にはあまりない独特な香りやスパイシーさがあり、庶民的でかつ家庭的な料理が並びます。屋台飯の定番油そばを始め、ワンハンドで手軽に食べられる葱油餅、ダージーパイなど6品をご紹介します。

油そば豆花スープ葱油餅台湾パイナップルねぎ台湾料理大根ダージーパイ

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■開催場所	神奈川県平塚市
■レッスンメニュー	葱油餅（ツォンヨウピン）風パン、ダージーパイ、蘿蔔湯（ルオボータン）、台湾油そば、レモンジンジャー豆花（トウファ）、パイナップルケーキ ☆料理内容は食材調達などの事情により変更になることがあります。
■レッスン内容	エスニック料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、調理（約2時間）を皆さんで行います。その後、会食、簡単な片づけをして頂いて解散です。
■受講料	2,500円（税込）
■定員	6名
■持ち物	マスク、ハンドタオル（手拭き用）、エプロン、三角巾、筆記用具、（必要であれば)調理中に喉をうるおす飲料
■備考	感染病などに罹患している場合、体調がすぐれない場合、またご家族の方が感染病などで自宅待機している場合などは、レッスン参加をご遠慮ください。振替制度を設けますので別途日程を決めましょう。逆に、こちら側のやむを得ない事情でレッスン日を変更、延期、中止する場合はできるだけ早めにご連絡致します。またコロナウィルス蔓延防止に対して緊急事態宣言などが発令された場合はレッスンを急きょ中止することもございます。何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 小沼明美; 管理栄養士／フードコーディネーター東京都出身
女子栄養大学卒業後、管理栄養士免許、フードコーディネーター資格取得。料亭なだ万に入社後、商品企画業務に従事。現在はフリーの管理栄養士として活動。情報サイト All aboutにてバランス献立レシピガイドを担当し、食材の扱い方や調理のコツ、簡単に作れる美味しいレシピを紹介。また医療機関向けの健康レシピを提供、テレビ・ラジオに出演、雑誌・新聞などに栄養関連コメントを執筆している。