【米粉スイーツ】と【ヘルシー料理】グルテンフリーで洗い物不要のプライベートレッスンです♪
🌟プライベートレッスン限定
🌟初心者さんからプロまでOK
🌟おいしくてヘルシーメニューのコツが学べる
🌟米粉スイーツを通してグルテンフリーを学べます
🌟甜菜糖の美味しさが知れます
🌟12回でディプロマ授与
※9月前半メニューのレッスンです
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■開催場所 | 東京都 新宿区 中落合 |
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■レッスンメニュー | テーマは『おうちでピクニック』
美味しいスイーツとごはんでおいしく食べて元気に癒されましょう♪ 🌟グルテンフリー・白砂糖不使用【台湾米粉カステラ】 →卵4個、甜菜糖、米粉を混ぜて1時間かけてしっとり焼き上げます ※15cm正方形の型1台分お持ち帰り 🌟乳不使用白砂糖不使用の【塩キャラメルソース】 甜菜糖を焦がしてほろ苦の極上キャラメルソースを作りましょう ※お持ち帰り 🌟白砂糖不使用の豆乳ホイップ ※甜菜糖を使い泡立ててお持ち帰り 🌟カレールー不使用!スパイストマト豆カレー →トマト缶1缶と鶏ひき肉を使いヘルシーで美味しいカレーを作ります ※3〜4人分お持ち帰りいただけます ※おうちに持って帰って色々カスタマイズできます ※おうち時間楽しみましょう♪ |
■レッスン内容 | ヘルシー料理 |
■レッスンの流れ | レシピを説明しながら作っていきます |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、マスク、15cm以上マチのある丈夫な袋、保冷剤 |
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栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年100軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。