『バター不使用！米粉スコーン、豆乳の生チョコ&生チョコベリー他』 (2021年3月28日...)開催 | 米粉料理学校ReDay（東京都新宿区）の2021年3月レッスン情報

最終更新日:2025/3/4

米粉料理学校ReDay（東京都新宿区）

米粉を楽しむお料理教室です。

①米粉、豆乳ヨーグルト、てんさい糖、米油を使いざくほろ食感のグルテンフリースコーンを4個作ります。
②豆乳ホイップとスイートチョコとストロベリーチョコを使った生チョコを作ります。各9個
③ミニサイズ板チョコにトッピングしてペアリングを楽しみます。6枚

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■開催場所	東京都新宿区中落合
■レッスンメニュー	①スイートチョコとくるみのスコーン（幅８センチ、高さ２センチ） ②スイートチョコの生チョコとストロベリーの生チョコ（各ハート型６個づつ、箱付き） ③ミニ板チョコ（縦４センチ横３センチ、６枚） ※ウェルカムティー
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後にレッスンを行います。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	1名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、マスク、マチある袋をお願い致します。
■備考	レッスン日時は記載以外の日にちも場合により開講可能です。時間も前後、夜にずらすことも可能です。お問い合わせください。お教室の場所はお申し込み後に詳細をご連絡いたします。その他、ご不明な点がございましたらクスパを通じてメールまたはお電話にてお問い合わせ下さいませ。リディ担当:石川
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 石川智代; 教室主宰・米粉料理研究家千葉県出身
栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年1００軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。