米粉スイーツ＆ごはん〜リディ〜プライベートレッスン限定（東京都新宿区）のクチコミ詳細

教室情報 | レッスン情報 | レッスン風景 | 教室レシピ | クチコミ | お知らせ

先生情報

ともよ

教室主宰・米粉料理研究家   千葉県出身

栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年1００軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。