さいたま市浦和区にある料理教室です。食で身体を整え、ご機嫌な毎日を~(^^♪
蒸し暑い季節にぴったりの、さっぱり和食レッスンです。
大葉や梅、ミョウガなどの香味野菜を活かした初夏に食べやすい5品を作ります(^^)。
せいろの同時調理でお料理のレパートリーを広げましょう♪(写真準備中です)
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| ■開催場所 | 埼玉県 さいたま市浦和区 木崎 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ☆大葉香る和風もち米シューマイ&ネギポンおろし
☆せいろで同時に「自家製甘辛みそポテト」 ☆トマトとミョウガの梅ジュレサラダ ☆枝豆の黒米ご飯 ☆とうもろこしのふんわりかきたま汁 <食後のデザート> 抹茶のシフォンケーキ |
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後に実習形式となります。(試食・お片付け後に解散)
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| ■受講料 | 6,000円(税込) |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具 |
| ■備考 | 開始時刻が10時スタートです
10分前(9:50)より入室できます♪ |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(当日お教室にて現金でのお支払い )
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセル料につきましては、大変恐縮ですが、
2日前より2,000円、当日の場合は全額とさせて頂きます |
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田村魚菜学園で料理を学び、料理研究家に師事。
後に代官山「イルプルーシュルラセーヌ」で洋菓子を学ぶ。
ケーキ店・カフェ・大手クッキングスタジオ勤務を経て
自宅キッチンにて料理・紅茶・お菓子教室をスタート(2015年)
食事を作るだけはなく、栄養の摂り方やダイエットにも興味をもち
2022~2024年に栄養専門学校へ通い
2024年栄養士資格取得