さいたま市浦和区にある料理教室です。食で身体を整え、ご機嫌な毎日を~(^^♪
★『焦がしバターのフィナンシェ(焼き菓子)』
焼きたてのフィナンシェは 売っているものとはまた別物な美味しさです(^^)/
外がカリっと 中がもちっとしてとても美味しいので 是非挑戦してみて頂きたいお菓子です♪
コツを丁寧にお伝えしますので、初心者の方もご参加お待ちしております♪
(フィナンシェ型が必要になります)
<ご参考>教室で使用している型は馬嶋菓子道具店のフッ素加工の物8枚です。
楽天、Amazonで1枚220円(送料別途)で扱いがあります。
<サイズ>85㎜×42㎜×11㎜くらい。同様のサイズの別のものをご用意いただいても大丈夫です。
★『アイスフルーツインティ』
ティバッグを使用してお手軽に美味しく作る「基本のアイスティ」に季節のフルーツを入れて、オシャレなアイスフルーツインティを作ります♪
ボトルに入れて持ち歩いたり、ちょっとした差し入れにもピッタリです♪
★★こちらのレッスンは録画を致しますので後日復習用にご利用下さい。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■使用ツール | zoomによるオンラインレッスンです♪スマホやタブレットをご利用になる方は予めzoom cloud meetingアプリをインストールしておいて下さい。)
|
---|---|
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | <当日>
12:30 zoomオープン 13:00 授業スタート 14:00頃 終了 |
■受講料 | 2,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■用意するもの | ①レシピ(参考資料よりダウンロードできます)
②材料と型・調理器具(材料は計量してご用意下さい) |
■備考 | 当日は30分前よりzoomをオープン致します♪
レッスン前に通信状況を下記の通りご確認下さい。 <音声→ミュートでお願いします> <ビデオ→オン>レッスンを録画をしておりますので、その際に顔出しをしたくない方は、ビデオをオフにしてご受講頂く事も可能です。また、録画したものは後日復習用としてご覧いただけます(限定公開) |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い
|
■クスパ決済のキャンセルポリシー |
|
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
田村魚菜学園で料理を学び、料理研究家に師事。
後に代官山「イルプルーシュルラセーヌ」で洋菓子を学ぶ。
ケーキ店・カフェ・大手クッキングスタジオ勤務ののち
自宅キッチンにて料理・紅茶・お菓子教室をスタート(2015年)
2022~2024年に栄養専門学校へ通い
2024年栄養士資格取得