セロリ、パプリカ、にんにく、パセリをそれぞれみじん切りにする。ニュートレディッショナルイーストとひとつまみの塩を混ぜる。

ごはんをさっと水で洗いざるに上げておく。

フライパンに、オリーブオイルを入れて火にかけ、オリーブオイルを香りがするくらいに炒め、セロリ、パプリカ、にんにくの順で炒める。

2分ほど炒めたら、火を止めて具だくさんスープをいれてごはんを加え混ぜる。

お皿に盛り付け、ニュートレディッショナルイーストとパセリをふりかけて完成！