海老のリゾット風

アメリケーヌソースで作るリゾット風のご紹介です。米を炒めるのではなく残りご飯を使うレシピです。

調理時間：１０分、分量一人分

トマトリゾット風～トマトソースの応用～

簡単に作れるトマトソース（作り方参照）をもとに作るリゾット風のご紹介です。米を炒めるのではなく残りご飯を使うレシピです。

調理時間：１０分、分量２人分

カレーリゾット風

作ったカレーが残ったときにはブイヨンとご飯を合わせて簡単リゾットも美味しいですよ。米を炒めるのではなく残りご飯を使うレシピなのでさっと済ませたい時に楽でいいです。失敗しないポーチドエッグの作り方もあるので良かったらご覧下さい。

調理時間：１０分、分量２人分

ホタルイカとダブルアスパラのカレーもち麦リゾット

グリーンアスパラとホワイトアスパラ両方使ってますが、どちらかだけでも美味しくできます。 むいた皮も使ってアスパラの旨味たっぷりです。 YouTubeでも紹介しています。 https://youtu.be/ybIknkcMqF4

調理時間：20分、分量2人分

美味しそう：1件

お気に入り：1件

カレー香る♡蓮根のもち麦リゾット

カレー風味が食欲そそる、蓮根のさくさく感も楽しいリゾット。 もち麦入りなので、すぐにふやけないのが特徴です。 レシピ小説でも紹介しています。 https://cookingclass.or.jp/articles/mina-recipenovel-02.php

調理時間：20分、分量2人分

美味しそう：1件

お気に入り：1件

タラモリーゾ

お米を「研いで炊く」のではなく、アルデンテに「茹でて」パスタ感覚で頂くお料理です。どんなパスタソースでも合いますが、今日はたらこを使ってギリシャのタラモサラータの様にしました。この「お米を茹でる」事を覚えると、料理の幅もぐっと広がります。

調理時間：20分、分量2人分

大家族向け！ポルチーニ茸のリゾット

本来、リゾットは時間を掛けてお米を炒めるので、1合くらいで作るのがベスト。 大家族でも簡単に美味しく出来るよう考えてみました！是非お試しくださいね。

調理時間：60、分量6人分

お気に入り：1件

ほうれん草のリゾット

鮮やかな緑が映えるリゾット。イタリア米を使っていますが、日本の米でも作れます。

調理時間：30分、分量4人分

美味しそう：4件

お気に入り：1件

アスパラのミルクリゾット

アスパラガスが美味しいくなる季節となりました＾＾簡単クッキングでミルクリゾット作ってみませんか？

調理時間：４０分、分量２人～３人分

お気に入り：1件

ホットジンジャー玄米リゾット

ダルーラホットジンジャースープを使用した簡単リゾット風です。

調理時間：10分、分量2人分

美味しそう：14件