藤沢かえで

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。
東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰
CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。
著書に　桃のお菓子づくり（誠文堂新光社）

動画レッスン

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース

季節のスイーツレギュラーレッスン
動画レッスン
認定講師資格取得可能のマカロンレッスン

■ レッスン人数

最小1人～最大4人

■ レッスン料金

9000円～。メニューによって変動いたします。

■ レッスン開催場所

自宅キッチン

■ レッスン内容

• 洋菓子・ケーキ

■ 特徴

• コースレッスン形式
• １回完結レッスン形式
• おためし体験レッスンあり
• 資格取得可能レッスンあり
• レッスンの振り替え可能
• 入学随時OK
• プライベートレッスンあり
• 駅近く
• 受講料で払う
• 初心者OK

■ レッスン開催時間帯

平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(9)

先生情報

藤沢かえで facebook Instagram

■ 先生のプロフィール

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。 東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰 CM… イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。
東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰
CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。
著書に　桃のお菓子づくり（誠文堂新光社）

■ 実績

2005より池袋西武コミュニティカレッジにて「プレゼントのスイーツ」の講座を担当 フジテレビ・アナウンスマガジン　バレンタインケーキ制作、TBS 知っとこ出演 映画（かもめ… 2005より池袋西武コミュニティカレッジにて「プレゼントのスイーツ」の講座を担当
フジテレビ・アナウンスマガジン　バレンタインケーキ制作、TBS 知っとこ出演
映画（かもめ食堂、東京オアシス）、企業パンフレット（HONDA）CM、雑誌などのケーキ制作多数。
著書に「桃のお菓子づくり」
　　

■ 保有資格

食品衛生責任者

■ 出身料理学校・師範名

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
エコール・リッツ･エスコフィエ（仏）
FFCC（フランス料理文化センター）基礎科卒

教室詳細情報

■ 教室所在地

東京都 新宿区 西新宿

■ 教室開始年

2005年

■ 代表者名

藤沢　かえで