新宿区で日本料理店を営んでいます。 2014年より料理教室を主宰しております。 四季折々の食材や器を楽しみながら学べます。 日本文化や和食が好きな方には最適です。 何年も教室に通われてる方もおられますが、 新しい方にも是非参加して頂きたくクスパさんに登録しました。 スマホやカメラで自由に写真や動画も撮って頂いています。 ドリンクなどもお好きな方は召し上がっておられます。 堅苦しさなどは無いのでランチを食べに来る感覚で参加される方が多数です。 過去に教室で作ったレシピを公開して行きます。 食卓の参考になれば幸いです。 御来店お待ちしております。

ネット予約可能なレッスン

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース

旬の料理ミニ会席コース

■ レッスン人数

最小4人～最大7人

■ レッスン料金

7000円(税込)

■ レッスン開催場所

レストラン/店舗併設スペース

■ レッスン内容

• 和食・日本料理
• 家庭料理
• おもてなし料理
• 和菓子

■ 特徴

• コースレッスン形式
• １回完結レッスン形式
• 駐車場あり
• 駅近く
• 入会金無料
• 受講料で払う
• 男性OK
• 初心者OK

■ レッスン開催時間帯

平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(3)

この教室へのクチコミ

ずっと参加したかったお教室に初めて参加することができました！
お席で先生の作るお料理を観ながら、説明を聞きながら、目の前で出来上がるお料理をいただくのは、この上ない贅沢です！！
やはり、タイミングとか、コツを教えてもらえるのはありがたい😊簡単にできるような気がしてきました。器もとても素敵でした。家庭料理でも、器を変えれば見違えるなと思いました。また、参加したいです！

まるこさん

2024/12/22 21:27:30

先生情報

渡辺隆裕 店主 facebook Instagram

■ 先生のプロフィール

15歳から神戸吉兆にて日本料理の修行を初めました。
数々の名店で研鑽を積み、新橋金田中の勤務を経て2012年に独立開業。
2014年より料理教室を主宰しております。

■ 受賞歴

- 2021

• クスパアワード レシピ部門賞

■ 実績

読売新聞　神楽坂本　大人の週末　東京カレンダー　味いちもんめ
企業の料理コンサルタントやレシピ開発なども行っています。

■ 保有資格

調理師
ふぐ調理師免許

■ 出身料理学校・師範名

大阪あべの辻調理師専門学校

■ 代表以外の先生

氏名：渡辺　隆裕 

教室詳細情報

■ 教室所在地

東京都新宿区天神町天神町63－13神楽坂メゾン1階

地図を見る

■ 教室電話番号

0352275225

■ 教室最寄り駅

東西線神楽坂駅

■ 教室開始年

2014年

■ 代表者名

渡辺 隆裕

■ 教室HPのURL

https://r.gnavi.co.jp/gb46100/  

公開中のレシピ

今後開催予定のレッスン