しゃぶしゃぶのネギソース添え
by. Yukari Ishida先生
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とても寒い季節なので、血行をよくする香り成分硫化アリルが、多く含まれている長ネギを使って、しゃぶしゃぶにのせて食べる簡単クッキングです!!
材料 分量:2人分 調理時間:20分
作り方
1
豚しゃぶしゃぶ肉は、熱湯でしゃぶしゃぶする。
2
器にフラワーレタスをのせ、1を盛り付ける。
3
2にAをかけて完成です。
★ 調理のコツ・ポイント
Aはよく混ぜ合わせ、少し置いたほうが風味が良くなります。
このレシピへの感想
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スタミナ豚の生姜炒めとろろがけ
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美味しそう:4件
お気に入り:23件
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美味しそう:8件
お気に入り:13件
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豚肉の味噌煮
切って、炒めて、煮るだけの3ステップ❗️出汁を使わず、手軽に作れる煮物です💕 味噌のコクが美味しさの秘訣😀
調理時間:25分(煮る時間含む)、分量3名分
美味しそう:9件
お気に入り:9件
コメント:1件
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小エビと豚の練乳ポン酢
メインどうしになるものどうしを使って、揚げ焼きしたエビを豚で巻いて、練乳ポン酢で味付け。。堺のご当地食材、脂溶性ビタミンAが豊富な小松菜を巻きこんで、ジューシーな豚と相性バッチリな一品に仕上げました。
調理時間:30分、分量1人分
美味しそう:8件
お気に入り:9件
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豚ロースのアラ・ピッツァイオーラ(ピザ職人風)
ホームステイ先のイタリア人のマンマから教わった、本場イタリアの簡単家庭料理。トマトソースで煮込んだジューシーなメキシカンポークの上にはとろっと溶けたモッツァレラチーズをトッピングしました。彩りも楽しみながら、さっぱりとお召し上がり下さい。 メキシカンポーク輸出業者協会さんとのコラボレーションで制作されたレシピです。
調理時間:30分、分量4人分
美味しそう:41件
お気に入り:8件
セソンの妻さん
2012/2/17 11:14:29
わたしんちの味噌ラーメン作りました。やさしいお味噌の香りとまろやかな味に仕上がりました。後味はさっぱりで、思わず「替え玉くださーい」と言いたくなります。家族にも大好評でした。北海道は寒い日が続いてますので、ラーメンはいいですよね!次回のレシピも楽しみにしてますので、yukari先生頑張って下さい!!