
すね肉のビーフシチュー
なじみの少ないすね肉ですが!扱い方は本当に簡単です!
しっかりと煮込むことで味に深みがでて本当に美味しく仕上がります。
※写真は 煮込みハンバーグです。同じソースの作り方でビーフシチューを仕上げます。

宮崎知花(みやざきともか)
料理教室の先生 東京都出身
ABCクッキングスタジオに13年勤務。料理パンケーキのレッスンを担当
教室運営スタッフとして全国各地を転勤し
生徒さまの通学指導に携わりました。
14年前に転勤で福岡へ。
福岡で出会った旦那さんと結婚、出産を機に退職し自宅教室をスタート。
手軽で簡単、見栄えがいい!をモットーに手作りの楽しさをお伝えしています。
現在12歳、8歳になる2人の姉妹を子育て中。