クスパ レシピ
にんにく塩麹オイル こうざきりえ先生
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作り方
【1】
にんにくをみじん切りにする。
【2】
材料をすべて混ぜ合わせる。
★調理のコツ・ポイント★
ただ混ぜるだけ。塩麹はツブツブがつかいにくければ、ミキサーなどにかけてもOK。冷蔵保存で約３か月。
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レシピ制作者
こうざきりえ：パンと発酵教室〔こ・むぎ〕（兵庫県 宝塚市 栄町）
■先生のプロフィール
大手パンスクールで講師資格取得。 大手前製菓専門学院(通信過程)で学び、製菓衛生師資格取得後、2012年自…(全て読む)
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種類
調味料・ドレッシング > 万能タレ・ソース
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