クスパ レシピ
焼きチョコ まさちゃん先生
作り方
【1】
クーベルチュールチョコレートを細かく砕いたものと無塩バターを湯煎かレンジで溶かす
【2】
全卵と砂糖を別のボールに入れて混ぜ合わせそれを1に入れて合わせる
【3】
ふるった薄力粉を2に入れる
【4】
型にバターを塗り型の8分目ぐらいまで流し150で25分ぐらい天板にお湯を入れて焼く
【5】
熱いうちに型から外す
★調理のコツ・ポイント★
お家で食べるなら板チョコでも十分です
チョコレートをレンジで溶かすときは焦げないように気を付けてください
お湯を入れすぎると火通りが悪くなるので型の1/3ぐらいにします
レシピ制作者
まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 駅前）
■先生のプロフィール
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)
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種類
お菓子 > マドレーヌ・フィナンシェ > その他
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