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料理が苦手な人のための 笑いの絶えない料理教室です^_^
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だし香る さつまいもと里芋の炊き込みご飯
秋の味覚の炊き込みご飯です。 土鍋をあけた瞬間に香るおだしの香りがたまりません!
薬味たっぷり冷奴
つくりおきのできる便利な薬味です。 ちょっとの工夫でいつまでもパリっと保存できますよ♪
鶏ハムのカプレーゼ
じっくりと火を通すことで、翌日もしっとりの鶏ハム。 つくりおきしておくととても便利です。
みょうがの甘酢漬け
みょうがの簡単甘酢漬けです。 色々な料理に使い回しが可能です(^^♪
トマトの簡単マリネ
ミニトマトを市販のお酢を使い簡単にマリネします。
カレーライスコロッケ
毎年8月~10月に開催される 八千代カレーにSmile Kitchenも参加しています! 今年のSmile Kitchen 八千代カレーは ライスコロッケです!
手羽元とごぼうのリンゴ煮
ごぼうたっぷり、リンゴの自然な甘みとお肉の相性ぴったりです。
白花豆と鶏もも肉のトマト煮
ホクホクした食感がおいしい白花豆と鶏もも肉のトマト煮です。
冬瓜とハムのスープ
冬瓜の緑と、ハムのピンク、卵の黄色がかわいいスープです♪ 冬瓜は皮を少し残すと綺麗な緑色がでます。
鯵のなめろう
鯵のなめろうの、豆いりバージョンです!
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取得資格 栄養士 フードスペシャリスト フードスペシャリスト商品開発 フードコーディネーター 食育インストラクター 食生活アドバイザー 日本料理学校協会 教員資格
2025/5/12
習えるメニューは全8品‼️ 秘伝の梅味噌レッスン 6月13日.14日.15日は満席になりました! ご予約はおはやめに^_^
2025/5/8
毎年人気の梅味噌レッスン 予約スタートです! 今年もやってまいりました! 秘伝の梅味噌作りレッスン! 今年は、梅味噌+背伸びしないアジアンごはんをテーマに カオマンガイや、ベトナム風冷たい混ぜ麺など 全7品作ります! ご予約はお早めに!
2025/5/7
揚げたてコロッケのお土産つき! レッスンで揚げたてを食べて 夕飯のコロッケはお持ち帰り! 5月9日.12日.16日.19日のレッスン 参加者さん大募集中です❤️
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