『おせち料理のレッスン』 (2021年12月5日...)開催 | 小さなキッチン（名古屋市昭和区御器所）の2021年12月レッスン情報

最終更新日:2021/12/2

小さなキッチン（名古屋市昭和区御器所）

『食べてくれた人の笑顔に繋がる料理』をアットホームなプライベートレッスンの料理教室です。

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おせち料理のレッスン

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今年のおせち料理は手作りしてみませんか？
ハードルをあげずに、食材はスーパーで手に入るものを使って、初めてでも大丈夫！圧力鍋やフードプロセッサーを使って手軽に簡単に作れるレシピを工夫しています。
黒豆・ナッツ入りの田作り・鶏料理・鰤の照焼・豆腐の伊達巻・薩摩金団・紅白なます・簡単チリソース・筑前煮・黒豆入りの混ぜるだけマフィン（１１月）（金柑甘露煮（１２月））。２時間半でデザート含む１０品を作る（各2～3人分）『おせち料理』のレッスン。普段のお料理にもいかせるコツも掴めるマンツーマンのレッスンだからこそ、ご自分のペースで楽しめるレッスンです。お気軽にお問合せ・お申込みお待ちしております。

おせちマフィン初心者歓迎おせち料理お持ち帰りマンツーマンレッスン

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■開催場所	名古屋市昭和区御器所
■レッスンメニュー	今年のおせち料理は手作りしてみませんか？ハードルをあげずに、食材はスーパーで手に入るものを使って、初めてでも大丈夫！圧力鍋やフードプロセッサーを使って手軽に簡単に作れるレシピを工夫しています。黒豆・ナッツ入りの田作り・鶏料理・鰤の照焼・豆腐の伊達巻・薩摩金団・紅白なます・簡単チリソース・筑前煮・黒豆入りの混ぜるだけマフィン（１１月）（金柑甘露煮（１２月））。鶏料理は２時間半でデザート含む１０品を作る（各2～3人分）『おせち料理』のレッスン。鶏肉料理は、鶏ハム、鶏肉団子、鶏叉焼、酒粕風味の鶏グリルの中から１種類お選びください。鶏肉が苦手な場合はご相談ください。その他の料理をご提案致します。普段のお料理にもいかせるコツも掴めるマンツーマンのレッスンだからこそ、ご自分のペースで楽しめるレッスンです。お気軽にお問合せ・お申込みお待ちしております。
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式で行います。作った料理はお持ち帰りして頂きます。２時間～２時間半のレッスンです。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	１～２
■持ち物	エプロン
■備考	お友達同士など２人でのレッスンも可能です。お気軽にお問合せ下さい。受講料7000円に食材費・基本レッスン料（レシピなど雑費）を含みます。別途料金を頂戴することはございません。お車でお越しの場合、近くのコインパーキングをご利用ください（大変申し訳ございませんが、駐車代はお客様の御負担でお願いしております）。交通公共機関でのお越しも可能です。最寄り市バス停より徒歩2分。地下鉄・JRの駅より徒歩１２～１３分。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日レッスンの際にお支払いください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン２日前まではキャンセル料を頂きます。ご了承ください。

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先生情報: よこやさとみ; 栄養士、フードコーディネーター
短期大学の栄養科卒業後、『祐成陽子クッキングアートセミナー』にてフードコディネーターを取得。その後、飲食業界で15年勤務。メニュー開発などにも携わる。「食べてくれた人の笑顔に変わる料理」をコンセプトに料理教室を２０１９年９月に自宅で開校。