最終更新日:2024/3/25

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

お花を食べると、気持ちもきれいになる気がしませんか？春を待ちつつ、お腹からきれいにデトックスできる、菜の花を使ったタイ料理を堪能しましょう。

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■開催場所	神奈川県横浜市鶴見区駒岡
■レッスンメニュー	ナノハナ・ムークロープ（皮つきバラ肉かりかりポークと　菜の花のタイ風辛味炒め）クイッティオ・パット・シーイウ（タイのお醤油味炒め米麺・菜の花バージョン）プー・ジャー（カニ肉入りミートボール）
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、みんなで実習、出来上がった料理を試食、先生手作りデザート食べて、　解散。
■受講料	7,700円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、　お手拭き、筆記用具、味見用スプーン、　撮影OKなので、スマホやカメラ。
■備考	生の海老だけでなく、エビペーストなどの調味料も使いますので、甲殻類アレルギーの方は、必ず事前にご相談下さいませ。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（ご予約後、指定口座にお振込み頂いた時点で、予約完了とさせていただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日1週間前より、キャンセル料が発生しますので、ご注意くださいませ。

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先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。