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コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
【シンプルコース】皆さん大好きなラザニア。お家でも自家製ソースで美味しいラザニアが作れるようになります。定番のティラミスも本格的なお味に仕上がりますよ。
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| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市港北区 菊名 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●滑らかベシャメルのラザニア
「ベシャメルソース」と「ボロネーゼソース」2つのソースを覚えられるお得なレッスンです。 特にベシャメルソースは必見！少しのポイントを押さえれば初心者さんでもダマ知らずです。 ●ホタテのカルパッチョ カラフル野菜とキウイフルーツのソース 贅沢にほたてを使ってカルパッチョを作ります。キウイフルーツが意外にも相性抜群！色鮮やかな一皿です。 ●基本のティラミス 材料の割合さえ覚えてしまえば後は簡単♪ くるくるっと混ぜて、冷蔵庫で冷やせば完成です。ほろ苦い大人のデザート。 （食後のフレバリーティ付き） ※グラスワイン（有料 1杯200円）のご用意がございます |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。 出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 7名 |
| ■持ち物 | ・エプロン
・お手拭き |
| ■備考 | ・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。（誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます）
・ゴム手袋のご用意がございます。ネイルをされている方、手にお怪我をされている方は、実習中のみ着用のご協力をお願い致します。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン料（5,000円）はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。（お申込み後に口座番号等ご案内致します））
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前から100％キャンセル料がかかります。代理出席（女性限定）が可能なので、万が一の場合はご相談下さい。 |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。(現在は専用スペースにてレッスン開催中)
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