スタジオルーチェ（神奈川県横浜市港北区）のレッスン情報一覧

（このレッスンは入会金無し、レッスン料一律6,000円のお得なシンプルコースです）

※アメリカンビーフタイアップレッスン同時開催！嬉しいミニハンバーガーのご試食付きです。

添加物ゼロの自家製保存食は安心、安全でとっても嬉しい食材です。
今回は「塩茹で豚」と「セミドライトマト」を作っていきましょう。
保存食を活用したメニューもご紹介。
この2つが冷蔵庫に入っているだけで、お料理の幅が一気に広がります。

デザートはイタリアンでは定番の「セミフレッド」をご紹介。
こちらも冷凍庫で2～3週間保存可能です。

また、今回は特別タイアップ企画！
赤身の甘みが堪らない「アメリカンビーフ」とタイアップレッスンを同時開催します。
規定にメニューにプラスして、ミニハンバーガーのレッスン＆試食付き。
是非この機会をお見逃し無く。

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください

（このレッスンはルーチェコースレッスンです。体験レッスン料5,800円、レギュラー会員（入会金6,000円、レッスン料5,800円）ビジター会員（入会金無し、レッスン料6,800円）

簡単なのにデパ地下デリ風の仕上りになる3品のレッスンです。
トマトやナスをバルサミコでマリネしたり
レンズ豆を使ってお肉の付け合わせソースを作ったり。

ちょっとした驚きが詰まったレッスン。
持ち寄りパーティーに持って行けばきっと喜ばれる、そんな3品です。

試食の際はワイン（orソフトドリンク）のサービス付きなのも嬉しいポイントです。
食後には講師の「気まぐれデザート」とフレバリーティ付き。
何が出るかは当日のお楽しみです。

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しくださいね。

（このレッスンはカプリチョーザレッスンです。体験レッスン料5,800円、レギュラー会員（入会金6,000円、レッスン料5,800円）ビジター会員（入会金無し、レッスン料6,800円）

夏はエスニック料理が食べたくなる季節
今回は人気の「エビチリ」や「ルーローハン」、エスニックな肉サラダ作りましょう。
身近な食材で作れるようにアレンジしてあるのでご安心下さい。

ワイン（ORソフトドリンク）のサービスもついているのが嬉しいポイントです

身近な食材でレストランのようなおしゃれな仕上がり
お料理初心者の方でも大丈夫です。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください。

（このレッスンは入会金無し、レッスン料一律6,000円のお得なシンプルコースです）

冷たいスープや華やかテリーヌに豪華なステーキ♪
このまま夏のパーティーに使える華やかな4品を作ってみませんか？

メインの「タリアータ（イタリア風牛ステーキ）」は
簡単なのにとっても豪華でテーブルがパッと華やかになります。
テーブルがパッと華やかになる冷たいテリーヌやビシソワーズなど
全て夏にぴったりにお料理を集めてみました。

身近な食材で作れるレシピばかりなので、習った次の日でもパパッと作れるのが嬉しいポイントですよ。

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください

（このレッスンは入会金無し、レッスン料一律8,800円のお得なコースです）

暑い夏はシュワシュワのシャンパンが恋しくなる季節。
今回は2種のスパークリング（シャンパン、プロセッコ）と「すっきり白ワイン」
3種類のワインを飲み比べを楽しみます。

一言に「スパークリングワインや白ワイン」と言っても
飲み比べてみると味わいや香りの違いが分かります
ご自分がどんなスタイルが好きなのか見つけてみませんか？

【テイスティングワインのラインナップ】
・シャンパン（フランス　シャンパーニュ地方のスパークリングワイン）
・プロセッコ（イタリア　ヴェネト州のスパークリング
・白ワイン

普段3種類のワインを飲み比べる事はなかなか無い経験です
ワインに詳しくない方もきっと楽しめるはず

お料理は、それぞれのワインに合わせた3品をご用意。
（お料理はデモンストレーション形式となります）
「何故そのワインと合うの？」ペアリングの素朴な疑問にもお答えしていきます。

ワイン初心者の方向けのレッスンなので、
ワインの知識が無い方も安心してご参加下さい。

レッスン後にはきっと、それぞれのワインの違いが分かるようになるはず。

お料理を楽しみながら、ちょっとワインに詳しくなってみませんか？

※このレッスンは3名様以上のご予約をもって開催決定とさせて頂きます

（このレッスンはカプリチョーザレッスンです。体験レッスン料5,800円、レギュラー会員（入会金6,000円、レッスン料5,800円）ビジター会員（入会金無し、レッスン料6,800円）

ご自宅で豪華でボリューミーなハンバーガーが作れたら嬉しいですよね

専門店で食べるとなかなかのお値段ですが・・・

でも！自分で作れば
・お肉の挽き具合も
・パテの大きさも
・トッピングの量も
全部カスタマイズ出来ちゃいます

今回は「アメリカンビーフ」とのタイアップレッスン！
脂身が少なく、赤身の美味しさがギュッと詰まった最高級のアメリカンビーフを
存分に楽しんで頂けるレッスンとなっています

一度召し上がればアメリカンビーフの美味しさがお分かり頂けるはず

その他、チリコンカンやチョップドサラダなど
ハンバーグに合うお料理も一緒に学べますよ

ワイン（ORソフトドリンク）のサービスもついているのも嬉しいポイントです

身近な食材でレストランのようなおしゃれな仕上がり
お料理初心者の方でも大丈夫です。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください。

（このレッスンはルーチェコースレッスンです。体験レッスン料5,800円、レギュラー会員（入会金6,000円、レッスン料5,800円）ビジター会員（入会金無し、レッスン料6,800円）

焼きリゾットで何？
そう思われた方は是非レッスンで体験して下さい！
とうもろこしのリゾットにたっぷりのチーズをのせて
オーブンで香ばしく焼き色を付ければ簡単絶品料理の完成です。
レストランでもあまり登場しない一品、是非一度作ってみませんか？

ちょっとした驚きが詰まったレッスン。
全て身近な食材で作れるのも魅力のひとつです。

試食の際はワイン（orソフトドリンク）のサービス付きなのも嬉しいポイント。
食後にはお楽しみの「講師特製気まぐれデザート」とフレバリーティ付き。
何が出るかは当日のお楽しみです。

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しくださいね。