最終更新日:2023/8/21

京しずく（東京都目黒区）

プロに学ぶ日本料理のコツ

レッスンフォロワー1人

９月はもう秋も近づく季節です。少しづつ秋の食材を取り入れたレシピでお料理していきましょう。

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■開催場所	東京都目黒区三田東京都目黒区三田1-12-25
■レッスンメニュー	サツマイモレモン煮　秋なす揚げ浸し　銀杏と椎茸の茶碗蒸し　なめこそば
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	デモンストレーション後試食していただきます。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	8名
■持ち物	筆記用具
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先生情報: 片山清光; 山口県出身
銀座の日本料理店で修行したのち京しずくへ。
茶道や書道も嗜み、茶道の稽古場の常任理事も務める。
器にも造詣が深く、地元山口県の萩焼の普及にも力を入れている。

片山先生の和食レッスン