ディアマンショコラ　２５枚位

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難易度　☆
製菓用のチョコレート『クーベルチュール』を入れて作るチョコレートクッキーです。
生地がサクサクに焼き上げる為にはどのように素材を扱えば良いのかを詳しくレッスンします。
１つ１つの材料の役割や活かした生地の作り方、成形の行い方そして重要な焼き方。
クッキー作りにおけるグルテンのあり方も詳しくお話ししています。
クッキーにお悩みがある方是非ご覧下さい！

インスタグラムを使ったデモンストレーション形式のレッスンになります。
•1レッスン専用アカウントで配信
•詳しい説明のレシピ付き
•配信期間2020年内はいつでもどなたでも参加可能です！
•動画は保存出来るのでとっても便利（配信期間中で保存可能、期間終了後閲覧出来る方法を模索中）
•質問インスタグラムのDMや公式LINEにて、初めて質問した日から1週間可能
•1レッスン￥２０００になります。

予約はメールやインスタのDM、公式LINEにて参加希望とお伝え下さい。ご案内します。

随時受付しております。配信期間中は一律¥２０００のレッスン料金になります。
お支払い方法は現時点で銀行振込みです。
予約はメールやインスタのDMにて参加希望とお伝え下さい。ご案内します。


随時受付しております。配信期間中は一律¥２０００のレッスン料金になります。
お支払い方法は現時点で銀行振込みです。（三菱UFJ銀行、みずほ銀行、三井住友銀行と選べます。）

■使用ツール	東京都 江東区
■レッスンメニュー	○レッスンポイント •配合から詳しく説明します。 •さくさくに焼き上げる為のバターの扱い方や製法が分かります。 •焼き上がりの見極めまで知る事が出来ます。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	デモンストレーションで私が作るのを見て頂きます。
■受講料	2,000円（税込）
■定員	50名
■用意するもの	スマートフォン、pc、タブレット等
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（銀行振込み（LINEpayは準備中です。））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	ご入金確認後にレシピと専用アカウントをインスタグラムのDMにてお送りします。