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「おうちごはんが楽しくなる」をコンセプトにご自宅でも復習しやすいメニューを提案しています！
無農薬のお米「滋賀旭」を使用し、京都の郷土料理のばら寿司、蓮根のはさみ揚げ、簡単つくね汁、舞茸と小松菜の和え物、抹茶わらび餅を作ります。
4.2キロのお味噌を仕込んでいただき、味噌を使用したランチを召し上がっていただきます（レシピ付き）
(希望の方は2.1㎏に変更も可能です。）
お１人一台ずつ、タルト生地を作成していただき、アーモンドクリームとマロンクリームたっぷりのモンブランタルトを作っていただきます。ワンホール丸ごとお持ち帰りください！！
ケーキのようにかわいいカップ寿司(ゆずジュレをかけて)、白味噌グラタン、チキンサラダ、抹茶のオムレットを作ります。
4.2キロのお味噌を仕込んでいただき、味噌を使用したランチを召し上がっていただきます（レシピ付き）
(希望の方は2.1㎏に変更も可能です。）
ケーキのようにかわいいカップ寿司(ゆずジュレをかけて)、白味噌グラタン、チキンサラダ、抹茶のオムレットを作ります。
お１人一台ずつ、タルト生地を作成していただき、アーモンドクリームとマロンクリームたっぷりのモンブランタルトを作っていただきます。ワンホール丸ごとお持ち帰りください！！
4.2キロのお味噌を仕込んでいただき、味噌を使用したランチを召し上がっていただきます（レシピ付き）
(希望の方は2.1㎏に変更も可能です。）
ケーキのようにかわいいカップ寿司(ゆずジュレをかけて)、白味噌グラタン、チキンサラダ、抹茶のオムレットを作ります。
お１人一台ずつ、タルト生地を作成していただき、アーモンドクリームとマロンクリームたっぷりのモンブランタルトを作っていただきます。ワンホール丸ごとお持ち帰りください！！
2004年9月から2013年4月まで大手料理教室で勤務
料理、パン、ケーキの授業を担当しながら、スタジオ責任者としてスタジオ運営も担当する
現在は自宅で料理教室を開催する傍ら、出張レッスン、企業さまへのレシピ提供を行っています
2019/5/15
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