「おうちごはんが楽しくなる」をコンセプトにご自宅でも復習しやすいメニューを提案しています!
オンライン 【オンライン】手ごねで作るもっちり肉まん
ボリュームたっぷりの肉まんを作ります
ZOOMを使用し、オンラインレッスンを開催します。
お1人一台ずつ、タルト生地を作成していただき、アーモンドクリームとマロンクリームたっぷりのモンブランタルトを作っていただきます。ワンホール丸ごとお持ち帰りください!!
秋には白い食材を食べると、肺が潤い、肌の乾燥も防いでくれると言われています。
そんな白い食材がたくさん食べられる、ヘルシーなメニューです。
北海道産強力粉(春よ恋)を使用したふわふわのパン生地に、さつまいものモンブランクリームをたっぷりのせた贅沢なスイーツパンです!!
オンライン 【オンライン】手ごねで作るもっちり肉まん
ボリュームたっぷりの肉まんを作ります
ZOOMを使用し、オンラインレッスンを開催します。
しょうゆやみりんを使用した和風なすミートパスタ、免疫力アップのきのこたっぷりコーンチャウダー、整腸作用のあるキャベツとりんごのサラダ、ナタデココ入りぶどうゼリーを作って試食していただきます。
北海道産強力粉(春よ恋)を使用した生地を手ごねで作り、むらさきいもパウダー、さつまいもの甘露煮を混ぜ込み、マーブル模様の食パンを作ります。
お1人一台ずつ、タルト生地を作成していただき、アーモンドクリームとマロンクリームたっぷりのモンブランタルトを作っていただきます。ワンホール丸ごとお持ち帰りください!!
2004年9月から2013年4月まで大手料理教室で勤務
料理、パン、ケーキの授業を担当しながら、スタジオ責任者としてスタジオ運営も担当する
現在は自宅で料理教室を開催する傍ら、出張レッスン、企業さまへのレシピ提供を行っています
2019/5/15