Akashi Yasashii Cooking Salon(兵庫県明石市)の2024年6月レッスン情報

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最終更新日:2025/10/22

Akashi Yasashii Cooking Salon(兵庫県明石市)

【プライベートレッスン】【ビギナーレッスン】夕飯になるイタリア、フレンチの料理

この教室のフォロワー:
30人
過去の予約人数:
23人

レッスン情報

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レッスン一覧
6月の予約可能レッスン
2024 6 1日 (土)

7月プライベートレッスンのご案内
希望日(平日土曜)に、レシピリストから希望レシピをお選びいただきマンツーマンでレッスンしています。
料理は、イタリア、フレンチベースの料理をメインに日常ごはんからおもてなしまで、基本的なことを中心に、ご家庭で作りやすくした料理です。また、器のセッティング~盛り付けまでトータルで学んでいただけます。

○料理が苦手だけど、しっかり学び上手になりたい方。お料理ビギナー、新婚、ブライダルの方。
○料理にマッチする器の使い方、盛りつけまでトータルでおもてなし料理を覚えたい方

レッスン日は希望日を3日ほどお知らせいただき調整してご連絡します(クスパの日程は一部になります)。レシピはホームページのレシピリストより2品お選びいただきますが、初回は数品お知らせいただき作りやすいものをご提案いたします。ご希望の方はホームページのお問い合わせ、お申込みよりご連絡くださいま。
単発、コース受講あり。

  • 受講料:8,500円(税込)
    6月 1日(土) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:1名
2024 612日 (水)

新レッスンの募集です。少人数2名様で料理の基本を大切にしたレッスンです。
料理上手になりたい、器使いやテーブルセッティングも知りたい、そんな皆さまはぜひお越しください。ご自宅でお一人でおいしく再現できるようにレッスンします。


■マルゲリータパイ
マルゲリータパイは、手軽に冷凍パイシートを使います。火入れしたモッツァレラのまろやかさ、バジルの爽快さでイタリア感ある夏のパイを作りましょう

■豚肩ロース肉タリアータ レモンドレッシング グラナパダーノ添え
豚肩ロースタリアータでは、まず基本のポークソテーを覚えてください。焼き加減ひとつで、料理は抜群においしく変わります。
塩レモンドレッシングは、サラダにかけるドレッシングとは違い、肉に合う配合で作りますからフィットするおいしさです!

ほかには、季節の前菜2品(メロンのスープ、ノルウェーサーモンマリネ)ご用意しますので、ご自宅でのお料理のご参考にしてください

  • 受講料:7,000円(税込)
    6月12日(水) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:2名
2024 615日 (土)

新レッスンの募集です。少人数2名様で料理の基本を大切にしたレッスンです。
料理上手になりたい、器使いやテーブルセッティングも知りたい、そんな皆さまはぜひお越しください。ご自宅でお一人でおいしく再現できるようにレッスンします。


■マルゲリータパイ
マルゲリータパイは、手軽に冷凍パイシートを使います。火入れしたモッツァレラのまろやかさ、バジルの爽快さでイタリア感ある夏のパイを作りましょう

■豚肩ロース肉タリアータ レモンドレッシング グラナパダーノ添え
豚肩ロースタリアータでは、まず基本のポークソテーを覚えてください。焼き加減ひとつで、料理は抜群においしく変わります。
塩レモンドレッシングは、サラダにかけるドレッシングとは違い、肉に合う配合で作りますからフィットするおいしさです!

ほかには、季節の前菜2品(メロンのスープ、ノルウェーサーモンマリネ)ご用意しますので、ご自宅でのお料理のご参考にしてください

  • 受講料:7,000円(税込)
    6月15日(土) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:2名
2024 621日 (金)

新レッスンの募集です。少人数2名様で料理の基本を大切にしたレッスンです。
料理上手になりたい、器使いやテーブルセッティングも知りたい、そんな皆さまはぜひお越しください。ご自宅でお一人でおいしく再現できるようにレッスンします。


■マルゲリータパイ
マルゲリータパイは、手軽に冷凍パイシートを使います。火入れしたモッツァレラのまろやかさ、バジルの爽快さでイタリア感ある夏のパイを作りましょう

■豚肩ロース肉タリアータ レモンドレッシング グラナパダーノ添え
豚肩ロースタリアータでは、まず基本のポークソテーを覚えてください。焼き加減ひとつで、料理は抜群においしく変わります。
塩レモンドレッシングは、サラダにかけるドレッシングとは違い、肉に合う配合で作りますからフィットするおいしさです!

ほかには、季節の前菜2品(メロンのスープ、ノルウェーサーモンマリネ)ご用意しますので、ご自宅でのお料理のご参考にしてください

  • 受講料:7,000円(税込)
    6月21日(金) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:2名
先生情報
北岡  みつる
北岡 みつる
調理師 / 料理教室主宰   兵庫県出身

〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室 主宰

大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて3年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と2匹の愛犬たち。

教室からのお知らせ

2025/10/22

11月12月料理レッスンのお申し込みも早速ありがとうございます。日程調整して25日にお返事しますのでご希望の方はお早めにお申込みください。25日以降も受付いたします。

2025/10/20

11月12月料理レッスンの受付開始しました。ご希望の方はブログのご案内をお読みになりお申込みください。
https://akashi2012.exblog.jp/38129775/
プライベートレッスンは随時受付しています。

2025/6/24

9月より料理レッスン(3名様での少人数レッスン)を始めます。新規ご希望の方は、ホームページの公式LINEよりご連絡ください。お待ちしています。


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