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イタリア、フレンチベースの素敵な夕飯になる料理を基本を大切にレッスン
暖かくなるとスパイスの刺激が美味しく感じます。ガラムマサラやターメリックなどそれぞれの役目を知り料理に活かしましょう。春巻き皮で作るサモサもお薦めです。
暖かくなるとスパイスの刺激が美味しく感じます。ガラムマサラやターメリックなどそれぞれの役目を知り料理に活かしましょう。春巻き皮で作るサモサもお薦めです。
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暖かくなるとスパイスの刺激が美味しく感じます。ガラムマサラやターメリックなどそれぞれの役目を知り料理に活かしましょう。春巻き皮で作るサモサもお薦めです。
〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室 主宰
大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。
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