SALA ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

レッスン情報

最終更新日:2024/10/19

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

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10:30 自分でタイのパパイヤサラダ「ソムタム」を叩いて作る　タイ料理レッスン

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2024年 9月29日（日）

自分でタイのパパイヤサラダ「ソムタム」を叩いて作る　タイ料理レッスン

タイ料理の人気メニューの１つ、青パパイヤのサラダ「ソムタム」を　自分で叩いて作れるようになるレッスンです。
タイ人女子がダイエット料理としてランチで食べるその訳は？
ソムタムって、どんな種類があるの？
など、
旅に出た気分で、タイ好きの生徒さん同士とも、色々しゃべりながら、それぞれの美味しいソムタムを作って味わいましょう。

その他、ミントをたくさん食べられる、豚肉の炙り焼きサラダ「ナムトック」、タイカレーペーストをカレー以外で使える、サルシッチャ風の簡単ソーセージを作ります。　季節のお茶、ジャスミンライス付き。

フォロワー 1人

受講料：7,700円（税込）
9月29日(日)　10:30〜14:00

レッスン内容：タイ料理
定員：2名

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先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。