カレーペーストから作る、タイ・レッドカレーレッスン

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ペーストから作る　レッドカレーです。

カレーペーストの材料が　目に見えて分かりますので、
「わー、こんなにハーブを色々入れているんだ！」というのが分かりますし、
それらのハーブを刻む香りに癒されます。

そして、うちのタイ料理は　めちゃくちゃヘルシーなので
食べた後のお通じとかも、期待していてください。


その他のメニューは

あさりのタイバジル炒め（めちゃくちゃ簡単で、パスタにもご飯にも合います。　タイ味ボンゴレっていう感じ。）

ヤム・ムーヤーン（ローストポークのサラダ。BBQシーズンにお勧め。肉焼いて、サラダの野菜と合わせて、タイのドレッシングで和えれば、いつもと違うヘルシー・ボリュームサラダの出来上がり）


になります。

SALAISARAのレシピは、　タイのそんじゃそこいらのお店よりも美味しい、と
タイ在住駐在妻から
「日本に一時帰国したら　サクライ先生のレッスンに行きたい」と言われるくらい
美味しく作れるレシピです。




講師はタイ在住8年、その他色々な国に行って　現地の料理を食べたり学んだりした
経験豊かな日本人なので、
海外生活での面白い話なども、話の流れによってはたくさん聞けますよ。


ハーブの香りに癒されたい、
タイに旅行に行った行った気分になりたい、
美味しいものを食べて元気になりたい

１つでも当てはまる方、　どうぞ　横浜のタイに　遊びにいらして下さい。