コトコトキッチン(滋賀県大津市)の教室情報

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最終更新日:2021/4/16

コトコトキッチン(滋賀県大津市)

優しい、美味しい、簡単、体の中からきれいになるをモットーに発酵調味料を使ったお料理教室です

この教室のフォロワー:
6人
過去の予約人数:
16人

毎回1〜3名までの少人数制でアットホームな教室です。発酵調味料や旬の食材などをたっぷり使った体に優しい家庭料理のお料理教室です。
みんなで和気あいあい、和やかな雰囲気です。
楽しく美味しい時間を皆さんで過ごしましょう。

ネット予約可能なレッスン

  • あの懐かしのクリームパンがおうちで作れちゃいます。ふわふわ生地と中のカスタードクリームはかなり試行錯誤しながら配合を考えました。卵も牛乳も使わないクリームパンだけど、とっても美味しいんです。翌日でもしっかり美味しいのも嬉しいポイント。こんなにパクパクいけちゃうクリームパンはないと思える自信作のレシピです♡簡単に美味しくヘルシーに仕上げました。

    ■開催日:
    4月26日 4月27日 4月28日 ...
    ■定 員:
    3名様
  • お料理レッスン 
    〜酒粕パワーで美腸メニュー〜
    ・卵、乳不使用の酒粕カルボナーラ
    ・発酵タンドリーポークのごちそうサラダ
    ・そら豆の発酵ポタージュ
    ・手作り酒粕粉チーズ〔トッピング用〕
    ・豆乳カスタードとオートミールのヘルシーパルフェ

    ■開催日:
    5月 7日 5月 8日 5月10日 ...
    ■定 員:
    3名様
  • パンレッスン
    ・もちふわポテトハーブパン 
     スクエア型1台分
    ・トマトの発酵豆乳ポタージュ

    ■開催日:
    5月22日 5月24日 5月25日 ...
    ■定 員:
    3名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
和食・日本料理
家庭料理
ヘルシー料理
薬膳料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式

駐車場あり
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 家庭料理、ヘルシー料理、パンなど
■レッスン人数 最小1人~最大3人
■レッスン料金 4500円~6000円税込み
■今後開催予定のレッスン 卵、乳不使用のクリームパンレッスン [ 4月23日(金) 10:00]
卵、乳不使用のクリームパンレッスン [ 4月24日(土) 10:00]
卵、乳不使用のクリームパンレッスン [ 4月26日(月) 10:00]

レッスン風景

発酵クリスマスパーティー

発酵クリスマスパーティー


先生情報

ayaco

ayaco
教室主宰    福井県出身

■先生のプロフィール

料理教室に約10年間勤務。その後自宅にて料理教室オープン。


■保有資格

ベジフルビューティーアドバイザー
食育インストラクター

教室詳細情報

■教室所在地

滋賀県 大津市

■教室最寄り駅

JR線おごと温泉

■教室開始年

2018年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

ayaco

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
ayaco
ayaco
教室主宰    福井県出身

料理教室に約10年間勤務。その後自宅にて料理教室オープン。


教室からのお知らせ

2021/1/18

この度コロナウイルス感染拡大を受け、とってもとっても悩みましたが、2月の対面レッスンはお休みさせていただくことにしました。
教室のある滋賀県も感染が拡大しつつあります。
2月対面レッスンをお休みさせて頂いた分、3月は思いっきり皆様と最高に美味しくて楽しい時間を過ごせたらと思います。
3月は社会情勢も見ながら、またレッスン再開できたらと考えています!

おうちでコトコトキッチン便2月号を沢山ご用意致しました。
詳細はコトコトキッチンのホームページをご覧ください⭐︎
cotocotokichen.amebaownd.com

2020/5/4

『おうちでコトコトキッチン便5月号』
●麺棒もパン台も不要のお手軽クイックパン●きのこと海老の塩麹アヒージョ●ハーブと塩麹のふわふわチキンナゲット●キャロット豆乳ポタージュ
⭐︎レッスンポイントテキスト
⭐︎パンの動画
⭐︎不器用さんの手作りコースター2枚 プレゼント
価格 2500円 税込み、送料込み、動画込み
販売数 25
ご予約方法
ayapanman0412@gmail.com
お名前、ご住所、お電話番号をご記入ください。
5月5日 朝10時〜販売予約開始
ご連絡頂いた方に個別でお振込先と動画用の公式LINE IDをお伝えいたします。
5月13日 公式LINEにて動画配信


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