最終更新日:2024/10/19

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

梅の季節に、これから梅干しを漬けよう、とも思える、簡単ヘルシータイ料理をご紹介。魚の梅干し蒸し、海老の薩摩和げ、・プラムソース。　お花の形のタイのほろほろクッキーの３種類を、動画で学ぶレッスンです。

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■使用ツール	神奈川県横浜市鶴見区梶山
■レッスンメニュー	プラ・ヌン・ブアイ（白身魚の梅干し蒸し）　　クン・ホム・パー（エビまるごと春巻き、プラムソース　デザート、　ごはん、季節のお茶つき。
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	メール添付にてレシピと動画URLをお送りします。　それらを見ながらご自宅で調理して、　ご感想、質問事項を後で送信して頂きます。
■受講料	4,400円（税込）
■定員	5名
■用意するもの	レシピに書いてある材料、　PDFファイルとYOUTUBE動画が見られる環境。　出来たらレシピをプリントアウトも出来るといいですね。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お申込み後、指定の口座にお振込みの後、予約完了とさせていただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	お振込み後のキャンセルはお受けしかねますので、ご了承下さいませ。

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先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。