『パン特別講習「里の栗」「マスカルポーネ入りやわらか食パン」』 (2021年11月18日...)開催 | パン・お菓子教室『ふぁりーぬ　みちこ』（福井県小浜市）の2021年11月レッスン情報

最終更新日:2024/11/21

パン・お菓子教室『ふぁりーぬ　みちこ』（福井県小浜市）

誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。

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パン特別講習「里の栗」「マスカルポーネ入りやわらか食パン」

栗をイメージして形を作る「里の栗」生地にもマロンペーストを練り込んでいます。中に入れるのは餡ではなくクリーム！このクリームにもマロンペーストを使用します。栗好きにはたまらない栗のパンです。
マスカルポーネ入りやわらか食パンは定番になりつつある高級食パンに対抗してほんとに柔らかくもっちりしっとりそのまま食べてほしい食パンです。

栗やわらか食パン高級食パン栗パン食パン

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■開催場所	福井県小浜市
■レッスンメニュー	「里の栗」「マスカルポーネ入りやわらか食パン」の2種類を作ります。一次発酵の段階までこちらで準備させていただきます。分割、成形、焼成等の実技をしていただきます。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、分割→成形→仕上げ発酵→仕上げ→焼成という流れで講師と同じ進行でレッスンします。
■受講料	3,850円（税込）
■定員	5名
■持ち物	福井県小浜市
■備考	コロナの感染状況によっては試食タイムが無しになることがございます。
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