【ワインペアリングレッスン】ホームパーティが楽しみになる!ワインがもっと好きになる!!自家製ソーセージや絶品やまゆりポークのバーベキューソース 魔法のペアリングレッスン

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最終更新日:2026/5/28

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

この教室のフォロワー:
455人
過去の予約人数:
1846人

※ワインを召し上がらない方も大歓迎です。お料理のみ召し上がる場合は体験レッスン料「6,500円」となります。
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。

ワインとお料理、どちらも楽しみたいあなたへ。
少人数で和やかに学べる、女性限定のレッスンです。

今回のテーマは「自家製おつまみとワインのペアリング」。
ワイン初心者さんも、お料理初心者さんも大歓迎!
おうちでも再現しやすく、持ち寄りパーティーにもぴったりの4品を作ります。

🍴メニュー:
・やまゆりポークのバーベキューポーク
・スモークサーモンの濃厚ディップ
・絶品!自家製ビーフジャーキー
・ジューシーな2種の自家製ソーセージ(ピリ辛チョリソー&ハーブ)

🍷ワインラインナップ:
ニューワールドの魅力たっぷり!厳選3種をご用意しました。

・スパークリングワイン(オーストラリア)
・ソーヴィニヨンブラン(ニュージーランド)
・ジンファンデル(アメリカ)

それぞれのお料理との相性を体感できるペアリング体験付き。
ただのレシピレッスンではなく、味わいの広がりを楽しむ大人の時間です。

🧑‍🍳レッスンの特徴:
女性限定・最大6名までの少人数制
お一人参加がほとんどなので、初めてでも安心
ワインも料理も初心者歓迎

自家製ならではの美味しさと安心感をお届けします。
お気に入りの一品がきっと見つかります。
ちょっと特別な“おうち時間”を一緒に楽しみませんか?

※このレッスンはおもてなしレッスンです。
・体験レッスン料8,800円(ワインを召し上がらない方は6,500円)
・レギュラー会員(入会金7,000円、レッスン料8,800円)
・ビジター会員(入会金無し、レッスン料9,800円)
(詳しくはお教室でお伝え致します)

【ワインペアリングレッスン】ホームパーティが楽しみになる!ワインがもっと好きになる!!自家製ソーセージや絶品やまゆりポークのバーベキューソース 魔法のペアリングレッスン

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • ニューワールドのワインの魅力を体験!ニューワールドのワインの魅力を体験!
  • 自分で作れる!自家製ビーフジャーキー自分で作れる!自家製ビーフジャーキー
  • ソーセージ作りに挑戦!自家製ソーセージ2種ソーセージ作りに挑戦!自家製ソーセージ2種
  • スモークサーモンのコク旨ディップスモークサーモンのコク旨ディップ
■開催場所 神奈川県 横浜市港北区 菊名
■レッスンメニュー 【料理ラインナップ】
・やまゆりポークのバーベキューポーク
・スモークサーモンディップ
・自家製ビーフジャーキー
・2種の自家製ソーセージ(チョリソー、ハーブ)
※バケットがつきます

【ワインラインナップ】
・スパークリング(オーストラリア)
・ソーヴィニヨンブラン(ニュージーランド)
・ジンファンデル(アメリカ)
※ワインはおかわり可能です。

このレッスンは3名様以上での開催とさせていただきます。
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ ①皆さんお揃いになったらデモンストレーション形式でお料理の説明(ご自分のお皿を運ぶなど、一部お手伝い頂く場合がございます)

②ワインの説明後、3種類のワインとお料理のご試食をして頂きます
(ワインを召し上がらない方はお料理のサービスのみとなります)

③ご質問などお伺いして終了
■受講料 8,800円(税込)
■定員 6名
■持ち物 特にございません。(デモンストレーション見学中、気になる方はエプロンをご持参下さい)
■備考 ・自習中(調理中)はマスクの着用をお願い致します。
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
・こちらでゴム手袋のご用意がございます。食材に直接触れる時はゴム手袋の着用をお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(体験レッスン料(7,000円)はクスパ決済もしくはお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。(詳しくはお教室にて))
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー クスパのキャンセルポリシーに準じます

■全レッスン開催日時

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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

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先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
料理研究家   神奈川県出身

金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。


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