コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
(このレッスンは入会金無し、レッスン料一律8,800円のお得なコースです)
色々なブドウの品種から作られるワイン
それぞれ個性がありますが
味の違いって言われても難しい
そんな方必見!
今回のレッスンでは
人気のワイン産地「アメリカ」のワインを使って
代表的なワインの品種の味比べをしてみましょう
テイスティングしていただくのは
最もポピュラーな品種4選
・シャルドネ
・ピノノワール
・メルロー
・カベルネソーヴィニヨン
アメリカのワインと言うと濃厚で力強い味わいが多い印象かもし
れませんが
それだけじゃない!最近は飲みやすい軽やかなタイプのワインも増えています
ワインエキスパートでもある講師のおすすめアメリカワイン4種類をセレクト
普段4種類のワインを飲み比べる事はなかなか無い経験です
ワインに詳しくない方もきっと楽しめるはず
お料理はワインに合わせた前菜5種の盛り合わせと、豪快なスペアリブ料理をご紹介します。
(お料理はデモンストレーション形式となります)
ワイン初心者の方向けのレッスンなので、
ワインの知識が無い方も安心してご参加下さい。
レッスン後にはきっと、それぞれのワインの違いが分かるようになるはず。
お料理を楽しみながら、ちょっとワインに詳しくなってみませんか?
※このレッスンは3名様以上のご予約をもって開催決定とさせて頂きます
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 神奈川県 横浜市港北区 菊名 |
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■レッスンメニュー | 【レッスンメニュー】
(ワインメニュー) アメリカワイン4種類を飲み比べて頂きます ・シャルドネ ・ピノノワール ・メルロー ・カベルネソーヴィニヨン (お料理のメニュー) ●スペアリブのコーラ煮 コーラを使った、簡単で美味しく仕上がるスペアリブ料理です。コーラが良い調味料になるので、味がぶれずに美味しく仕上がりますよ。 ●前菜5種盛り ・プルドポーク ・カリカリ!ガーリックポテトフライ ・セミドライトマトのカプレーゼ ・クリームスピナッチ ・デビルドエッグ ※お料理のレッスンはデモンストレーション形式となります ※このレッスンは3名様以上のご予約をもって開催決定とさせて頂きます |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | ①皆さんお揃いになったらデモンストレーション形式でお料理の説明(ご自分のお皿を運ぶなど、一部お手伝い頂く場合がございます)
②4種類のアメリカワインの試飲、簡単な説明など ③ワインとお料理の試食をお楽しみ下さい ④ご質問などお伺いして終了 |
■受講料 | 8,800円(税込) |
■定員 | 6名 |
■備考 | ・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
・このレッスンは3名様以上のご予約をもって開催決定とさせて頂きます。予めご了承下さい。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(クスパ決済とお振込が選べます。お振込にてお支払いご希望の方は、お申込み後に振込口座をお知らせいたします。)
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■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ●レッスン開催日 7日前~4日前までお支払い金額の30%
●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50% ●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100% |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。