贅沢にポルチーニを堪能しよう！自家製ニョッキのポルチーニクリーム　前菜からデザートまで全4品＆ドリンクサービス付きのお得なレッスン

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（このレッスンはカプリチョーザレッスンです。体験レッスン料5,800円、レギュラー会員（入会金6,000円、レッスン料5,800円）ビジター会員（入会金無し、レッスン料6,800円）

お家で自家製のニョッキが作れるようになったら嬉しいですよね
今回はじゃがいものマッシュから成形まで、全て一人で作れるようになるレッスンです
成形は「簡単バージョン」から「お店の仕上りバージョン」まで学べますよ
合わせるソースは香りが堪らない「ポルチーニクリームソース」
この絶品ソースで食べるニョッキは堪らない美味しさです

その他、真鯛で作る華やかなサラダや生姜たっぷりのポークソテー
デザートのパウンドケーキまで全4品の至福のレッスン

ワイン（ORソフトドリンク）のサービスもついているのが嬉しいポイントです

身近な食材でレストランのようなおしゃれな仕上がりです。
お料理初心者の方でも大丈夫です。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください。

■開催場所	神奈川県 横浜市港北区 菊名
■レッスンメニュー	【レッスンメニュー】 ●鯛とピンクグレープフルーツのサラダ 彩りが華やか！鯛とピンクグレープフルーツを使った爽やかなサラダです。おもてなしにぴったりですね。 ●自家製ニョッキ　ポルチーニクリームニョッキ もっちもちのニョッキはいちから作ってみましょう。思ったより簡単で、しかも冷凍保存が可能です。 お家で作ってストックすると便利ですね。 合わせるソースは香りが堪らない「ポルチーニクリームソース」至福お美味しさですよ。 ●生姜たっぷり！ジンジャーポークソテー いつもよりちょっと生姜多めで楽しむポークソテーを作りましょう。 お醤油やりんごジュースを上手に使ってうま味をプラスします。いつものポークソテーがワンランクアップしたお味に仕上がります。 ●紅茶のパウンドケーキ 紅茶の香りが堪らないパウンドケーキ。基本の作り方が分かれば色々アレンジ出来るのが嬉しい一品です。 型崩れしずらいので、手土産やプレゼントにぴったりですね。 （ドリンク（ワインORソフトドリンク）、フレバリーティ付き）
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	①最初にレシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。 ②その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。（食材のカットは予め講師が下準備しています） ③出来上がり次第楽しい試食タイム。ワイン（もしくはソフトドリンク）と一緒にお楽しみ下さい。
■受講料	5,800円（税込）
■定員	6名
■持ち物	・エプロン ・お手拭き
■備考	自習中（調理中）はマスクの着用をお願い致します。 ・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。（誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます） ・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（体験レッスン料（5,800円）はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。（詳しくはお教室にて））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	●レッスン開催日 7日前～4日前までお支払い金額の30％ ●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％ ●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100％

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