お菓子教室 園子(千葉県木更津市)のクチコミ(6ページ目)

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最終更新日:2023/8/28

お菓子教室 園子(千葉県木更津市)

美味しい!楽しい!おしゃれなフランス菓子をメインとしたお菓子教室です。

この教室のフォロワー:
264人
過去の予約人数:
893人

クチコミ

モンブランのレッスンに参加しました。 なぜ、その作業をするのか、それによってどうなるのかも、丁寧にわかりやすく教えていただきました。マロンの絞りが難…続きを読む>>
投稿日時:2019/1/29 9:31

先生からの返信あり

シャンティフレーズのレッスンに参加しました! 今まで失敗しがちだった作業のコツも教えていただいてとても満足度の高いレッスンでした。 作ったケーキも…続きを読む>>
投稿日時:2018/12/24 13:43

先生からの返信あり

シャンティキヤラメルポワールのレッスンに参加しました。卵の泡立て方、粉の混ぜ方、焼き上がりの見極め等々丁寧に教えて頂きました。なかでも、ナッペの作業は…続きを読む>>
投稿日時:2018/12/23 21:09

先生からの返信あり

シャンティフレーズ🍓のケーキ🎂を友達とのパーティー🎉にオーダーしました。ふわふわのスポンジに苺🍓たっぷりで、甘さ控えめの生クリームで私好みです…続きを読む>>
投稿日時:2018/12/13 13:24

先生からの返信あり

☆シャンティフレーズ ナッペの仕方を丁寧に教えて頂きました。生クリームの泡立て方、苺🍓の飾り付け、サンドの仕方なども、とても丁寧に分かりやすいレッ…続きを読む>>
投稿日時:2018/12/10 15:20

先生からの返信あり

泡だて方に道具の持ち方、なぜそうしなきゃ行けないかの理由を教えてくれながらのレッスンは、とても分かりやすく、濃厚でした。お菓子作りって、深くて熱いなぁ…続きを読む>>
投稿日時:2018/12/9 13:14

先生からの返信あり

シャンティイフレーズを教えていただきました。スポンジがしっとり口どけがよくて、とても美味しかったです。家族にも好評でした。クリスマスに向けてデコレーシ…続きを読む>>
投稿日時:2018/12/2 14:35

先生からの返信あり

ケークキャラメルを教えていただきました。 赤ちゃん連れで参加させてもらえて、とても有り難いです。 レッスンはとてもわかりやすく、色々な事を教えてく…続きを読む>>
投稿日時:2018/10/1 13:43

先生からの返信あり

タルト パンプルムースを習いました。 初歩的な事から丁寧に教えてくださり、大変勉強になりました。 クリームの乳化など、理論も伺えて納得しながらの作…続きを読む>>
投稿日時:2018/5/20 23:04

先生からの返信あり

本日はありがとうございました。 帰宅後、早速食べました。グレープフルーツの甘味と苦味がピスタチオの生地ととてもあっていて美味しかったです。 レッス…続きを読む>>
投稿日時:2018/5/4 2:54

先生からの返信あり

先生情報
齋藤園子
齋藤園子
東京製菓学校 洋菓子本科卒業   千葉県出身

東京製菓学校卒業後、都内ホテルやパティスリー等に勤務。販売から製造を経験し、お菓子がたくさんの人に愛されていると感じる時を過ごす。
アルコールやコーヒー、紅茶にも興味を持ちオーバカナル高輪等のカフェにも勤務。
材料の専門店富澤商店の実演スタッフで教える事を探求。
現在は素材を生かすお菓子教室を開く。


教室からのお知らせ

2023/4/24

☆5/1.2のレッスンの予約状況について

公開されているスケジュールが予約できない事が分かりました。
ご迷惑おかけしてしまい申し訳ありません。
予約可能スケジュールをここに載せます。

5/1 14:00~ : バスクノア2名 若しくはフルーツロール2名
5/2 10:00~ : シューパリジャン1名
5/2   15:00~ : シューパリジャン2名若しくはアプリコットとアールグレイティーのケーク

になっております。お問い合わせ頂ければこちらで予約対応いたします。
ご不便おかけいたしますがよろしくお願いいたします。

2023/4/20

【大切なお知らせ】

2023.5/1.2 のレッスンを持ちまして東京でのレッスンは終了いたします。
以降は場所を変えてレッスンを行う予定になりますが東京を離れた場所になります。その際はまたお知らせ致します。

皆様のご参加お待ちしております。

2021/6/10

☆動画販売を始めました!☆

お菓子教室園子のホームページにて、動画販売を行なっています。
お会計は銀行振り込みとクレジットカードでの決済が可能です。
詳細はこちらになります。

https://sonoko-sucre.jimdofree.com


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