ayaさん早速のコメントありがとうございました。
この形とっても可愛いですね~。これからクリスマスレッスンでも使えますよね。形が違うと食感も違うので少し固めでカリカリしませんでしたか?ミルクブルマンの生地だと勿体ないのでもっとシンプルな生地でもチャレンジして比較してみて下さいね。
ハイジの白パンも可愛いし、やはり見た目も大事ですからね。色々な形でバリエーションを作っていって下さいね。
- 高山 真弓先生
- 2017/10/17 6:13:12
【家庭用のオーブンでもハードなパン&バリエーション豊富なパンが作れる教室です♪】
ayaさん早速のコメントありがとうございました。
この形とっても可愛いですね~。これからクリスマスレッスンでも使えますよね。形が違うと食感も違うので少し固めでカリカリしませんでしたか?ミルクブルマンの生地だと勿体ないのでもっとシンプルな生地でもチャレンジして比較してみて下さいね。
ハイジの白パンも可愛いし、やはり見た目も大事ですからね。色々な形でバリエーションを作っていって下さいね。
先生からの返信あり
先生からの返信あり
★最高潮に熱い♪高温のオーブンに負けないパン作りの想い!美味しいパンとバリエーション豊富なパンが作れる教室です。
1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から自分の城を築き自宅でパン教室を開講中。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数夢への実現達成。少人数制。600名程の卒業生を育てる。
他:テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など。
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