ayaさん。凄く喜んでレッスンを受けて下さりありがとうございました。レーズン酵母はハード系や食パン、お惣菜パンや菓子パンもできます。
この大人女子のカンパーニュ。沢山作ってプレゼントして下さいね。意外にもお子様にも大人気
- 高山 真弓先生
- 2017/7/5 16:42:21
【家庭用のオーブンでもハードなパン&バリエーション豊富なパンが作れる教室です♪】
ayaさん
2017/7/5 14:30:48
レーズン酵母のレッスンを受けパンオセーグルノアの応用バージョンのパンを教えていただきました。
ココア生地に品のよいクーベルチュールチョコとイチジクが相性バッチリ。
見た目も味もお洒落な大人女子なパンに感動。
持ち帰り生地を自宅で焼いたパンはいくつか改善ポイントに気づけたので、それらに気をつけてまた作ってみます!
ayaさん。凄く喜んでレッスンを受けて下さりありがとうございました。レーズン酵母はハード系や食パン、お惣菜パンや菓子パンもできます。
この大人女子のカンパーニュ。沢山作ってプレゼントして下さいね。意外にもお子様にも大人気
先生からの返信あり
先生からの返信あり
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★最高潮に熱い♪高温のオーブンに負けないパン作りの想い!美味しいパンとバリエーション豊富なパンが作れる教室です。
1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から自分の城を築き自宅でパン教室を開講中。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数夢への実現達成。少人数制。600名程の卒業生を育てる。
他:テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など。
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